涨知识了：原来丝袜奶茶是这样来的

　涨知识了：原来丝袜奶茶是这样来的

丝袜奶茶的由来

发明丝袜奶茶的香港中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。

但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，当人问起时他只说：“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！”那么为什么“丝袜奶茶”会冠上“丝袜”之名呢？

10多岁到港打工的林木河，于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。”

即把煮好的红茶用尼龙网过滤时，尼龙网因为奶茶而变成了啡色，有人就称这是“丝袜奶茶”，久而久之，这个名字就一直沿用至今。