都挺好餐厅原型食荤者被责令整改,员工健康证竟过期
《都挺好》剧中餐厅原型被责令整改是怎么回事?电视剧《都挺好》热播,带火了苏州一批餐饮店。其中,得益最大的当数剧中那家“食荤者”。然而,在昨天进行的检查中,这家店被发现部分员工健康证明已过期,并因此被责令整改。
食荤者被责令整改,网友竟一语成谶
最近大热的《都挺好》,不少人都在追,近日终于迎来大结局。这部电视多处以苏州为背景,因此带火了苏州一批餐饮店,然而,剧中餐馆“食荤者”却在26日的检查中,被发现连员工健康证明也已过期。
剧中,苏明玉与石天冬相识在餐馆“食荤者”,“食荤者”,顾名思义就是供应荤菜的餐馆。而且,在该剧有一集中,曾经有网友在弹幕上吐槽:“健康证都不需要的吗”,结果一语成谶。
食荤者到底是哪家餐馆
《都挺好》餐馆“食荤者”,现实中它是家素食餐馆,名叫“翰尔园”,只卖素食火锅、素面等热食类和自制饮品。而且,剧中内景均在摄影棚内完成拍摄,所以大家剧中看到的店堂后厨并不是实际的店内情况。
昨天,姑苏区平江街道市场监管部门对“翰尔园”开展食品安全检查。执法人员从证照公示、人员管理、环境卫生、原料控制、餐饮具清洗消毒等方面对该店后厨进行全面检查。该店虽安装“明厨亮灶”视频监控系统,但执法人员发现存在一些管理不规范的问题。
执法人员说,“在灶台上发现一袋包装油腻的抹茶粉,生产日期已模糊不清。还有只差一天就要过期的黄瓜籽粉,员工称是自己吃的食品”。此外,还发现部分员工健康证明已过期,没有及时补办。
店堂经理承认,这一阵一下子成了“网红”店,每天都有游客慕名而来,供应量突增,导致人手短缺,确实存在管理问题。
目前,执法人员已责令该店限期整改,并约谈其负责人。
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