菠萝又叫聚花果的原因曝光:菠萝和凤梨傻傻分不清
菠萝又叫聚花果你知道吗?聚花果其果实是由一个花序上所有的花,包括花序轴共同发育而成的。典型的作物有菠萝和桑葚。下面一起来了解下菠萝为什么又叫聚花果,及如何区分菠萝和凤梨。
菠萝又叫聚花果的原因曝光
菠萝不仅是口味酸甜,味道清香十分吸引人,菠萝的营养价值也不小,能够帮助人体补充营养。据悉,菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝的身上总是有很多小疙瘩,而且规律还非常整齐,都是按照纹路来的,很多人在买菠萝的时候会选择让商贩先清理干净,把皮削掉还要用特殊的工具将菠萝上面那些坑坑洼洼的东西给刮干净,不然会很扎手,但其实这种水果还有一个别名叫做“聚花果”,由来就和它们身上那些疙瘩有关系,原本每一个疙瘩都是一朵花,所以才有了这个名字。
菠萝和凤梨区别,别再傻傻风不清了
在众多的水果当中,菠萝和凤梨常常由于相似而让人傻傻分不清,下面教你分辨这两种水果。
1、从外形上面来分辨
菠萝和凤梨虽然长相十分的神似,但是如果你仔细看的话,你还是能够看出其实这两者是有所不同的。就好比如说菠萝看起来果实是比较大的,而凤梨则是相对长得苗条一点。而且菠萝相对凤梨是比较扎手的,凤梨摸起来是比较平滑的。
2、从两者的果皮上看
菠萝的皮块看起来相对比较小,而凤梨则是相反,看起来十分的饱满。而且他们的颜色也存在着一定的偏差,一般来说菠萝是偏黄色的,但是凤梨则不同,它给人的感觉就是偏向暗色。
3、从两者果肉进行相应的判断
有时候,我们在看菠萝和凤梨的时候无法将两者区分开来,这个时候我们可以让卖水果的人削一个给我们看。
一般来说,菠萝在剥开之后,还需要用刀沿着沟划下来,而凤梨则不需要用刀划开,只需要将它皮削掉就能够进行享用了,相信很多人通过这个就能够很好的知道,因为这可以说是两者之间一个比较大的区别了。
4、从食用口感区别
一般来说,在吃菠萝的时候,很多人虽然会感觉到甜度,但是在吃的过程当中却容易感到腻,而且菠萝的肉相对是比较硬的,这种果肉吃久一点的话,人们就会感觉到十分的难受,因为吃的过程中会伴随着一种刺痛感,这种刺痛感有些人是无法去忍受的。
而凤梨则是不同的,凤梨吃之前不用盐水浸泡也可以。凤梨的甜味刚刚好,这种果肉即使是吃久了,人们也不会感到难受,因为这其中并不会伴随着刺痛感。
而且凤梨的汁水也十分的浓郁,这种浓郁的味道常常吸引着很多的人一吃再吃。当然也正是因为这样,所以一般来说,市面上的凤梨卖得都要比菠萝要贵。
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