孕妇为什么要多吃鸡蛋
鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。
鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。
鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋是最方便食用的天然食物,不仅有益于胎儿脑的发育,而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素——胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大,能使胎儿脑细胞大量增加,促进脑组织和其他器官的发育。
孕妇怎么吃鸡蛋才正确
正确的吃法是:就营养的吸收和消化来说,煮蛋是100%,嫩炸是98%,炒蛋是97%,老炸是81%,生吃是30%~50%。所以最好是煮鸡蛋吃,但是要注意多细嚼慢咽,有利于吸收和消化,而且最好是把整个鸡蛋都吃下去,因为鸡蛋中的蛋白质在蛋白中含量最多,其他的营养则集中在蛋黄中。
除了煮鸡蛋,辣妈在这里推荐准妈妈们两种鸡蛋的吃法:蒸蛋羹和蛋花汤。这两种做法可以把蛋白质分解,更容易被身体吸收消化。
-
孕妇可以喝姜汤吗 孕期吃姜好处多
一、孕妇能喝姜汤吗孕妇是可以喝姜汤的。姜汤的主角是生姜。姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也的确是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表...
-
孕妇上火怎么办 去火有一套
一、孕妇上火怎么办?缓解方法:1.孕妇上火怎么办之饮食法。我们应该了解到自己出现上火现一般是由于自己的饮食不正确所引起的。自己在饮食上没有节制,经常食用比较油腻的食物或者是食用一些比较上火的食物,将会导致上火现象。想要解决上火问题,就需要从我们的饮食方...
-
冬季感冒高发 孕妇如何躲避感冒病毒
一、冬季孕妇感冒预防篇1、外出:戴口罩、戴手套,预防措施先做好流感病毒多是通过空气传播的,孕妈咪在上班的路上、公车上或者其他的公共场所,戴口罩和手套可以避免直接接触感冒病毒。如果需要触摸鼻子或是眼睛,不要直接用手或是手帕,最好用一次性的纸巾。2、外出回到...
-
孕妇腹泻怎么办 慎用抗生素
1、不要自己吓自己孕妈妈腹泻要引起足够的重视,但也不必过于紧张。孕妈妈发生腹泻时暂时先不要吃东西,适当进行补液,也可以吃一些流质容易消化的稀饭之类的东西,与此同时密切观察胎宝宝的状况,是否存在异常。一旦发现胎宝宝情况异常,应立即到医院就诊,千万不可大意。2...