四招远离厨房油烟:教你正确使用和保养油烟机
油烟机厨房电器,油烟机油烟机就是吸油抽烟的,但清洗油烟机的工作一定不能忽视,不过,很多人在清洗油烟机的时候比较费劲,不知道怎么清洗,才能清洗干净,下面教你四招简单清洗油烟机的方法,让厨房远离油烟。
四招远离厨房油烟
多项研究发现油烟暴露与肺癌风险之间有相关性,如何减少烹调油烟污染?下面简单四招:
1、减少炒菜频次,尤其是爆炒、红烧、干锅,多采用蒸煮、凉拌、焯烫等烹调方式;
2、需高温炒制的菜肴,选择花生油、茶籽油、调和油等稳定性高的油脂;
3、避免重复用油以及土榨油;
4、购买吸力强的油烟机,提前开延迟关。
细心淡定选购确保油烟机品质
1、必看的性能参数:排风量、风压、噪音、电压攻率
选购抽油烟机产品时,有四个必看的产品性能指数:排风量、风压、噪音、电压功率,这四个指标对抽油烟机的使用起着关键作用。
简单来说,抽油烟机排风量越大(国家标准大于7m?/min),吸排油烟的能力越强;风压越大,抗倒风的能力越强,越能将油烟彻底排出去;噪音值当然是越小越好了,标准值是不大于74db;电压功率大小决定了吸力和耗电量的大小,选购时要注意衡量个人厨房油烟情况选择合适功率。
2、细心留意硬件指标:进风口大小、过滤板设计
进风口大小指的是抽油烟机进风口的平面面积,选购产品时我们可以大致计算一下这个面积,传统抽油烟机一般是300平方厘米(双进风口的是600左右),而侧吸抽油烟机的进风口将近2000平方厘米,宽度大于65cm较好。
滤板设计主要影响油烟的过滤和清洁,选购时细心留意产品设计说明,保证过滤板设计的路线是较为畅通、少转折的设计,让卖家提供过滤板大图,一目了然。
3、面板材质很重要
很多人在购买抽油烟机时忽略了它的材质,事实上抽油烟机长期地接触油烟等的腐蚀并且要时常清洁,面板的材质是很重要的。
目前,市场上的抽油烟机材质主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃这三种。铝合金材质的强度较低,平时比较容易划伤、逐渐变得暗淡,不好清洗;不锈钢强度较高、光洁度也好,清洁方便;钢化玻璃材质外观靓丽又易清洗,但是温差大的时候有可能会自爆。
4、挑选有信誉保障的商家
抽油烟机使用之后难免会出现某些后顾的问题,此时商家的售后服务就很重要了,因此在选购的时候我们虽然不一定要挑选大品牌,但是一定要是靠谱的信誉保障的商家,以免后续问题无法解决。
总而言之,选购抽油烟机的时候我们要多留几个心眼,自己内心有一把衡量的尺,避免被商家各种天花乱坠的描述忽悠,细心挑好合心、合格的抽油烟机产品。
正确使用和保养油烟机
有些人使用油烟机是只有炒菜才使用,烧水的时候就不开了。其实这种做法是不太对的,因为油烟机除了可以吸油之外,还可以吸水蒸气和燃气燃烧过程中产生的其他气体。
在使用油烟机的时候,最好的提前打开,停止做饭后再开一会。
油烟机接油的塑料罩内长期以往会积满油,而且油还会变干。非常难清理。建议在接油的塑料罩内放一个保鲜膜,这样直接揭掉就可以了。也可以在塑料罩里倒点水。
清洗油烟机的时候,不要用酸性洗涤剂。最好选择专用的油烟机清洗剂。
最好不要用酒精和钢丝球擦拭油烟机。酒精会使塑料件失去光泽,钢丝球容易留下划痕。
每天可以用清洗剂喷油烟机并进行擦拭,这样才能使油烟机保持好的工作状态,也避免了日后积累太多清洗困难的麻烦。
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