非洲大蜗牛居然连水泥都不放过:中国人为什么不吃蜗牛
非洲大蜗牛居然连水泥都不放过:中国人为什么不吃蜗牛
一般生活中我们常见的蜗牛,无非就是还不到半个指甲盖儿大的,稍微大点儿的撑死了也就一个大拇哥指甲盖的大小了,那也很让人震惊了,但非洲却有一种大蜗牛,成年的大小平均都在7-8厘米,最大的能超过20厘米,
非洲大蜗牛
别看这种昼伏夜出的的生物看起来也不咬人什么的,但却是当地人最头疼的生物之一,因为喜湿的它们下雨后或夜间出没很频繁,所有的农作物都逃不过它们的嘴巴,连树木和花卉它们也钟情,最最令人诧异的,连硬邦邦的纸张和同伴的尸体它们饿极了也会吃,别看它们身体软趴趴的,但它们居然还能吃并且消化…水泥!!!是不是比一般的蜗牛强多了?
非洲大蜗牛
当年被引进中国,也是作为法餐的一道名菜的,当然还有观赏的功效,但可能很多人没想到,这种非洲大蜗牛每次能产下30-700粒的卵,繁殖速度让人难以想象。而它们的适应能力也很强,平时都躲在阴凉的地方,且在壳口上做一层白膜(假口盖),只留一个小孔来呼吸,将螺肉缩入壳内以防脱水,等到觉得环境转好后再出来。
中国人为什么不吃蜗牛
非洲大蜗牛
最先发现非洲大蜗牛能吃的是云南人,发现非洲大蜗牛肉比较弹韧而嫩滑,是一道不错的可食用物种。后来又相继传到广东、广西一带,正式成为饭桌上的明星。然而好景不长,近些年科学家发现非洲大蜗牛体内许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎,所以就没人敢吃了。
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