一日三餐健康营养搭配食谱
1、早餐
一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例
1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
营养点评
粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
2、午餐
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例
1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)
营养点评
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
3、晚餐
一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。
餐单示例
1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养点评
动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。
4、餐间小点
芝麻饼干(1—2块);阿胶贡枣(6—8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。
-
时装裙配什么鞋子好看
时装裙配黑色牛津鞋、黑色一字带凉鞋、黑色帆布鞋等。时装裙配什么鞋子好看1搭配一:黑色牛津鞋黑色牛津鞋是一款很经典的小皮鞋,很百搭也很时尚,搭配裙子穿很洋气。搭配二:黑色一字带凉鞋一字带凉鞋是明星们的最爱,黑色一字带凉鞋很百搭,适合搭配比较优雅的裙子。搭...
-
哪些食物不宜一起搭配
1、不宜一起搭配的食物(1)海味+水果海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡...
-
梦见穿着破烂小孩
女人梦见穿着破烂小孩,意思是生男孩。孕妇梦见穿着破烂小孩,意思是您将会生男孩梦见朋友穿着破烂小孩,能打听到别人的隐私。男性梦见穿着破烂小孩,家神祖先牌位不安,诸事不如意,宜谨慎。女性梦见穿着破烂小孩,感情忽冷忽热,情绪不稳,婚姻动摇。商人梦见穿着破烂小孩,平稳...
-
小个子女孩的风衣穿搭
米杏色风衣+碎花连衣裙、卡其色风衣+印花t恤+黑色高腰直筒裤等。小个子女孩的风衣穿搭101小个子女生该如何挑选合适的风衣?根据风衣长度对于小个子女生而言,如何才能更好地驾驭起风衣?最直接的方法就是根据风衣长度进行挑选。一般身高不足156的小个子,风衣的长度最...