降血糖有效5种食物:可以稳定血糖的食物建议多吃
血糖升高很重要的一点就是饮食没有有效地控制。降低血糖很重要的一个点就是要控制好自己的嘴。下面我们介绍一下能够有效降低血糖的5种食物,想要降血糖的亲们不妨了解一下。
降血糖有效5种食物
1、怀山药:抑制餐后血糖
山药含有黏液成分,这种粘性的蛋白质可以包裹住肠道里的食物,让食物缓慢吸收。这种作用既能抑制餐后血糖的迅速上涨,又能避免胰岛素分泌的失调,使血糖得到更好的调节。吃山药最好生吃,能更有助于摄取粘稠的成分,优质的山药越粘稠,降糖效果越好。
2、毛芋头:最适合控制热量限入的人
芋头中也含有粘蛋白,镁,锌和维生素B1。它还含有半乳糖,它能有效降低血压和胆固醇。此外,芋头低热量很低。糖尿病患者需要限制热量,芋头是最适合的食物。每100克芋头热量仅为58千焦。芋头生吃和蒸熟吃都可以,生吃利于摄入黏蛋白,熟食容易损伤黏蛋白,但是有利于其他活性成分的吸收,糖友根据情况自行选择。
3、番石榴叶子:能防止血糖升高
番石榴茶是在热带水果番石榴的叶子晒干后,像泡茶一样饮用。实验研究表明,番石榴叶中的酚类化合物有多种功效,能软化血管、降血脂和血糖。此外,番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中发挥重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。
4、桑叶:降血糖、预防糖尿病。
桑叶除了能保护胰腺和促进正常的胰岛素分泌外,还能改善高血压,降低胆固醇和甘油三酯。因此桑叶能有效预防糖尿病。桑叶茶适宜餐前饮用,能显著抑制餐后血糖。
5、苦荞
苦荞归属于粗粮类的,有“五谷杂粮之王”的称号,苦荞黄酮,效果非常显著,有助于调节和预防糖尿病、心脑血管等疾病。苦荞黄酮对抗胰岛素抵抗因子有显著的效果,不经可以增加细胞和组织对胰岛素的敏感性,还能提高细胞组织的自我修复能力。
生活中6几种降糖食物
1、苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6、银耳
银耳中富含的膳食纤维,能减少小肠对糖类的利用和吸收,具有延缓血糖升高的效果。特别适合糖尿病人吃哦。不仅有养颜润肤的功效,还能提高胰岛素的降血糖活性,有助于血糖的稳定。
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