这个国家竟然没有癌症因吃它(图)
无癌之国——斐济的健康密码
斐济被称为“无癌之国”,是现代世界少见的患癌率最低的国家,而这个长寿的秘诀竟然是因为他们爱吃杏仁!据说斐济人每日三餐必有杏千和杏仁伴食。杏仁的功效强大,可谓包治百病。
杏仁的功效
1、抗癌
杏仁含有丰富的胡萝卜素,可以抗氧化、防止自由基侵袭细胞,能够预防肿瘤,越苦的杏仁中含有的一种生物活性物质“苦杏仁普”就越多,能够进入人体的血液中,专杀癌细胞,这种元素着实少见,因此平常可以多吃点杏仁,延长寿命。
2、预防心血管疾病
杏仁内含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能够降低人体胆固醇,显著降低心脏病和很多慢性病的发病几率。杏仁中的脂肪也是对心脏有益的高不饱和脂肪,滋补效果明显。
3、减肥
研究发现,每天吃大约40~80粒杏仁,体重都不会增加,因为杏仁中大量的纤维可以减少饥饿感,而且纤维有益于肠道组织、可降低肠癌发病率。所以,大家可以选择甜杏仁当做零食,既对身体好,又不会增胖。
4、美容
最近科学研究还表明,甜杏仁还能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,达到美容的功效。
5、治咳
中医理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,肺燥喘咳患者可以多吃它来保健与治疗, 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,甜杏仁可以补肺。
6、抗炎、镇痛
苦杏仁中的苦杏仁苷分解后,产生的苯甲醛静缩合酶是一种安息香,具有镇痛作用,在某种意义上,苦杏仁等同于止痛药的作用。
如何挑选杏仁?
1、胖
形状越短而胖的,说明口感越香脆,干瘪、瘦长的,说明口感不佳。
2、硬
壳越硬越好,用手指掐一掐,如果指甲能够轻易掐进壳里,说明已经受潮,不要买。
3、颜色浅
杏仁表面呈浅黄色,说明越自然、正常,如果颜色深,说明可能用化学物品加工过,或者营养已经流失,尽量不要买。
杏仁怎么吃更好?
1、与红枣搭配
红枣和杏仁同属上好果品,二者搭配更有助于活血补铁,可以养颜益气,非常适合女性。
2、与海带搭配
海带可以减少色素沉淀,与杏仁相配,可以抗氧化和抗衰老,对皮肤非常有好处。
3、与牛奶搭配
杏仁也可以做成粥、饼、面包,用途广泛,但也不易大量食用,因为杏仁中含有一些有毒物质,过量服用可能会食物中毒,一般来讲平常当个零食,每天吃十几个,是个不错的选择,既可以防癌护心,又能美容养颜。
无癌之国——斐济的健康密码
斐济被称为“无癌之国”,是现代世界少见的患癌率最低的国家,而这个长寿的秘诀竟然是因为他们爱吃杏仁!据说斐济人每日三餐必有杏千和杏仁伴食。杏仁的功效强大,可谓包治百病。
杏仁的功效
1、抗癌
杏仁含有丰富的胡萝卜素,可以抗氧化、防止自由基侵袭细胞,能够预防肿瘤,越苦的杏仁中含有的一种生物活性物质“苦杏仁普”就越多,能够进入人体的血液中,专杀癌细胞,这种元素着实少见,因此平常可以多吃点杏仁,延长寿命。
2、预防心血管疾病
杏仁内含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能够降低人体胆固醇,显著降低心脏病和很多慢性病的发病几率。杏仁中的脂肪也是对心脏有益的高不饱和脂肪,滋补效果明显。
3、减肥
研究发现,每天吃大约40~80粒杏仁,体重都不会增加,因为杏仁中大量的纤维可以减少饥饿感,而且纤维有益于肠道组织、可降低肠癌发病率。所以,大家可以选择甜杏仁当做零食,既对身体好,又不会增胖。
4、美容
最近科学研究还表明,甜杏仁还能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,达到美容的功效。
5、治咳
中医理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,肺燥喘咳患者可以多吃它来保健与治疗, 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,甜杏仁可以补肺。
6、抗炎、镇痛
苦杏仁中的苦杏仁苷分解后,产生的苯甲醛静缩合酶是一种安息香,具有镇痛作用,在某种意义上,苦杏仁等同于止痛药的作用。
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