中国小吃风靡伦敦怎么回事:什么小吃这到底是怎么回事
伦敦民众正对中国的地方街头小吃表现出越来越浓厚的兴趣。因此,这些小吃店从市场摊位进驻到伦敦一些最时尚街区的饭店。
中国小吃风靡伦敦
一种风靡英国伦敦街头中国的传统美食:中国的饺子。说到饺子,这可是中国人最骄傲的美食,而且逢年过节饺子都是这餐桌上的主角,尤其是在中国北方地区,不管大人小孩都是包饺子的能手。
像一般在中国的饺子都是水煮比较多,而伦敦街头这种饺子却是做成煎饺的形式。
直接把冷冻的饺子放在铁板上煎的,煎的时候还要翻动饺子,然后还要在饺子上面淋上一些水,在用一个蒸笼盖子盖住,让饺子在里面焖一会儿,这样才能保证饺子熟透。等到饺子煎熟之后,这饺子的外表都是焦黄的,而饺子皮看起来也是很柔软。
而伦敦街头这种中式煎饺还有两种吃法的,一种是直接吃,另一种是在煎饺下面放上蔬菜沙拉还有意大利面,这看起来就有点像是煎饺套餐,可以当成午餐或者晚餐来吃。
而且伦敦的中式煎饺里面还要淋上烧烤酱、番茄酱还有沙拉酱,最后还要撒上白芝麻,这卖相看上去还是挺不错的。大概这就是英国最正宗的中国美食了吧,能把煎饺做成这样也是挺不错的。不过最正宗的饺子还是得到中国来吃。
那些风靡国外的中国小吃
1、北京正宗的冰糖葫芦,火在俄罗斯的新年集市上
2、肉夹馍 Pork and Lamb “Burgers”(美国·纽约)
3、热干面 Hot and Dry Noodles(意大利·佛罗伦萨)
4、重庆小面 Chongqing Street Noodles(英国·伦敦)
5、包子 Tom's Bao Bao(美国·波士顿)
6、火锅 Number One Hot Pot(美国·俄亥俄州)
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