吃柠檬有什么好处 美容养颜增进食欲
柠檬的吃法:
美容养颜——柠檬苹果汁
材料
食材明细苹果1个柠檬半个
做法
1. 把苹果洗净,柠檬切半个。
2. 柠檬去皮,切成小块。
3. 苹果削皮。
4. 切成小块。
5. 将苹果、柠檬放入搅拌机,加少许矿泉水。
6. 用2档搅打30秒即成果汁。
7. 倒入水杯里,即可享用果汁了。
柠檬优格马芬
材料
奶油105公克,糖粉115公克,全蛋127公克,低筋面粉210公克,泡打粉7公克,原味优格130公克,柠檬汁32公克,水55公克,柠檬皮末1个
做法
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
3.将原味优格、柠檬汁、水和柠檬皮末拌匀备用。
4.将低筋面粉和泡打粉一起过筛,与作法3交替加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀成面煳。
5.将作法4装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
柠檬吃法:
简易柠檬芝士蛋糕
材料
淡奶油(一小盒),卡夫奶油芝士(125g),全麦饼干(一小盒),砂糖/糖粉(15g),柠檬汁1大勺,黄油少许
做法
把全麦饼干在食品袋中压碎(用擀面杖)。锅中入黄油,炒制压碎的饼干。稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。
把炒好的饼干平铺在模具中,压实。放入冰箱冷藏片刻,使其冷却成型。
淡奶油加糖打发后,加入芝士,牛奶(一点点的加),再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏2小时。
食用前撒少许柠檬丝即可。
小诀窍:
糖和柠檬汁的比例可以根据个人口味增减
千万不要忘记加柠檬丝再吃,可以增进食欲,解腻的:)
凤梨柠檬果冻
材料
凤梨100公克,柠檬1/2个,果冻粉10公克,细砂糖10公克,水20cc
做法
1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留35小块不打碎备用)。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。
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