糯米面怎么做好吃又简单 糯米粉的12种做法食欲大增
糯米怎么做好吃?比如:糯米丸子,油炸糯米条,红糖桂花糯米藕等,简单美味。另外,糯米比大米更有粘性,吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点,会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿甜米酒的主要原料。
1糯米面怎么做好吃又简单
1.糯米甜酒:泡发后糯米的蒸熟,容器中加糯米,撒上点水。糯米揉一揉,铺平,加酵母。衣服包裹,发酵两天。增进食欲,利于消化。
2.糯米莲藕:莲藕切头,将泡发的糯米加入莲藕的小孔中,盖上盖子。莲藕加水,煮熟。简单方便,营养又好吃。
3.糯米豆沙饼:糯米洗净浸泡,蒸熟。糯米加糖,压实。糯米捏成圆饼,加入豆沙馅,团圆压扁,烙熟。外酥里嫩,天天吃不够。
2糯米粉的12种做法
1.糯米团:糯米浸泡两小时,胡萝卜、玉米和香芋切粒,把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀,再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法,比粽子都美味。
2.红糖糯米粽子:糯米泡软红糖加水融化,取一个碗,碗底放葡萄干和红枣,再放一层糯米,按照这个顺序放满再倒入红糖水,蒸熟即可。香甜软糯,简单家常,上桌瞬间被扫光。
3.红糖切糕:取一个盘,盘底放一层葡萄干和红枣,再放一层泡好的糯米,最后散上红糖,上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯,简单易学,大人孩子都爱吃。
4.糯米切糕:糯米泡软上锅蒸熟,大枣去核,取一个模具再垫一层油纸,然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平,然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法,香甜软糯,又弹牙,做1盆都没吃够。
5.糯米平铺,撒上腊肠丁蒸熟,加胡萝卜丁、调味料等搅匀,捏成丸子状,面粉加酵母和面醒发,切剂子擀片,包住丸子馅,压扁烙熟即可,说实话比吃大鱼大肉还香。
6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀,打入鸡蛋搅匀,捏成丸子状,裹上糯米上锅蒸熟,顶部放一颗枸杞点缀即可。
7.糯米放电饭锅煮熟,加白糖搅匀,捏圆饼,包上芝士碎,捏成条状,裹上面粉,油炸至金黄即可,你最想不到的做法,香甜软糯还拉丝。
8.藕洗净去头,糯米塞到小孔里,刚切的藕断牙签固定住,水中放藕、红糖、红枣等煮熟,捞出切片,淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法,秘诀跟配方分享给你,一学就会。
9.肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀,倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制,塞到处理干净的大肠中,扎紧两头上锅蒸熟,油炸切片即可。糯米不要再包粽子了,教你一种新吃法,香糯美味,一大盘都不够吃。
10.糯米浸泡上锅蒸熟,姜末爆香,倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒,淀粉调汁放入锅中 煎,倒鸡蛋液,加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做,早餐就没再买过,酥香软糯,出锅就抢光。
11.糯米饼:和面,糯米洗净,沥干。腊肠,腊肉,胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟,调味,团成团子。团子用面皮包住,按扁,煎熟。比粽子好吃几十倍,1顿3斤都不够吃,太香了。
12.糯米肉丸子:糯米浸泡,五花肉剁成泥,加调料搅拌。糯米蒸熟,调味,加入肉馅,胡萝卜丁,肉馅揉成丸子,蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子,做法简单又好吃,出锅一口气吃10个意犹未尽。
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