晚上吃火龙果的功效与作用
晚上吃火龙果的功效与作用,红心火龙果和火龙果皮中含有丰富的花青素,是一种抗氧化性极强的天然活性物质,还含有维生素E,多吃火龙果非常有用,下面来了解晚上吃火龙果的功效与作用。
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1、润肠通便
火龙果中含有大量的膳食纤维、果胶等成分,食用火龙果可以润滑肠道、促进肠道的蠕动、增加粪便的体积、加速粪便的排出,对于有排便问题的人群来说,适量食用火龙果可以缓解排便困扰,腹泻人群则不宜过量食用,以免加重不适。
2、减肥瘦身
火龙果中含有大量的水分、水溶性膳食纤维,食用可以增加饱腹感,减少其他食物的热量摄入,同时火龙果还是热量较低的水果,食用不易发胖,有辅助减肥的作用,晚上饿了吃火龙果替代其他食物更利于保持身材。
3、美白润肤
火龙果中的花青素可以抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的活性,使肌肤保持弹性和滋润度,并且含有丰富的胡萝卜素、维生素E和维生素C具有美白的作用,因此可以美白润肤。
4、养血补血
火龙果中含有一定量的铁离子,人补充铁离子可以促进人体血红蛋白的.形成,增加体内含血量,预防缺铁性贫血,并且火龙果具有排毒的作用,因此火龙果可以养血补血。
5、保护心脑血管
火龙果中含有丰富的花青素,具有抗氧化的作用,可以清除脑部自由基,防止痴呆症的发生,还可以防止血管硬化,降低心脏病发作几率,防止血管中生成血块,导致脑中风等。
6、抗衰老
红心火龙果和火龙果皮中含有丰富的花青素,是一种抗氧化性极强的天然活性物质,还含有维生素E,都可以抗击体内会损伤细胞导致细胞衰老的自由基,因此火龙果可以抗衰老。
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食用方式
1、鲜吃
将火龙果洗净,然后剥去外皮,将果肉切成小块,用牙签直接插着吃,家里有酸奶的,还可淋上酸奶丰富口感。
2、做奶昔
准备食材:红心火龙果,200克牛奶,250毫升,炼乳,10克,蜂蜜3克,薄荷叶1朵。做法:将红心火龙果的果肉挖出来,加入牛奶,用料理机打碎,加入炼乳,加入蜂蜜,转移到杯中,放上薄荷叶装饰即可。
3、做果酱
准备食材:红心火龙果600克,白砂糖30克,柠檬半个。做法:火龙果剥去皮,将去皮的'火龙果稍微用刀切一下成小块,切好的`火龙果和白砂糖一起放入锅中,小火边煮边翻炒,将果肉煮化,水分基本蒸发,变得浓稠时挤入柠檬汁,再煮1分钟即可出锅,放凉用瓶子密封保存。
4、炒着吃
准备食材:火龙果1个,虾仁100克,荷兰豆30克,玉米粒30克,食盐1茶匙,水淀粉适量。做法:将虾仁焯水备用,然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用,火龙果去皮后,切成小块备用。
接着起锅加油烧热,放入玉米粒和荷兰豆,再放入虾仁,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,然后放入火龙果,淋入少许水淀粉,然后翻炒上薄芡即可出锅。
注意事项
8、适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:腹泻、体寒、肠胃不适人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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火龙果的简单介绍
火龙果因为外表像一团被喷出的火球而得名,多生长在热带、亚热带地区,属于典型的热带水果,虽然火龙果属于仙人掌科,但它生长于热带雨林而非沙漠地区。
火龙果能在0-40℃的温度下生长,生长的最佳温度为25-35℃,它喜光耐阴,在温暖潮湿、光线充足的环境下能够迅速生长。因为品种原因,火龙果按果肉颜色分类可分为红、白、黄火龙果三个亚种,其中白火龙果品种数量最多。
火龙果的功效
一、药用功效
火龙果中含有丰富的水溶性膳食是一种低能量的水果,膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,让食物中的水份不容易被吸收。这样就可以起到减肥、预防便秘、大肠癌的功效。
火龙果中含有的一般水果中少有的'植物性白蛋白,这种植物性白蛋白可以在进入人体后迅速与重金属结合,防止重金属被肠道吸收,通过消化系统排出体外,从而起到解毒的作用。
二、食用功效
火龙果中几乎不含果糖和蔗糖,它们的糖分以容易吸收的葡萄糖为主,很适合在运动后食用。
火龙果的果肉中含有丰富的水溶性膳食蛋白、植物性白蛋白、胡萝卜素、维生素C和花青素(红心火龙果含量最多),火龙果内长得像芝麻一样的种子便是火龙果的果核,它的果核内含有丰富的钙、铁等矿物质,火龙果的花、茎和嫩芽还有媲美芦荟的功效。
吃火龙果的好处
1、防止血管硬化。火龙果中含有较高含量的高浓度花青素(红心火龙果中含量最多),花青素的抗氧化效用十分明显,是一种强效的抗氧化剂,能有效的防止血管硬化,从而阻止心脏病的发作和由血凝块形成而引起的脑中风。
2、美容养颜。火龙果中含有的大量维生素C和花青素都是一种强效的抗氧化剂,花青素是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍,是人类当今发现的最有效的抗氧化剂。
3、排毒瘦身。火龙果是一种低能量的水果,它含有丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥,促进排便的功效。火龙果中含有一把水果中少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,用过消化系统排出体外,从而起到解毒的作用。
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