水果怎么吃才健康?给宝宝吃水果的六个误区
无论是成人还是宝宝,多吃水果有助于身体健康。在宝宝可以添加辅食的时候,妈妈就开始喂水果了,可你知道水果怎么吃才有利于宝宝健康吗?
吃饭少没关系,反正饭后还有水果
饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食物的含水度而加重胃的负担。
这样不仅会影响营养成分的吸收,还会造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。水果的正确食用时间,应在饭前1~1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短水果在胃中的停留时间,减少不利影响。
水果不会引起宝宝过敏
水果也会引发过敏。例如杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于2岁以内敏感体质的宝宝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。
提醒一点,为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝宝清理口腔。
宝宝不爱吃蔬菜没关系,可以通过水果来补充
水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少予蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6~10倍之多。当然,水果因其糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。尽管如此,如果大量食用水果甚至替代蔬菜,除了让宝宝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝宝健康造成危害。
宝宝吃了很多肉蛋奶,吃点水果可以帮助消化
有些水果例如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素C.会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。
因此,尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物例如鱼虾蟹和牛奶同食。
果皮上农药含量高,多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了
由于一些农药是从果树根部施入的,因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近,所以只要将水果彻底洗净,带皮食用是最科学的。
当然,对于2岁以内宝宝消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的宝宝,食用水果最好还是去皮吃。此外,草莓、葡萄等水果在洗涤过程中不要去除根蒂,以防洗水果的脏水从它的“伤口”钻进去,危害宝宝的健康。
早晨的水果是黄金
空腹特别是清晨时,不能食用番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝宝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
无论是成人还是宝宝,多吃水果有助于身体健康。在宝宝可以添加辅食的时候,妈妈就开始喂水果了,可你知道水果怎么吃才有利于宝宝健康吗?
吃饭少没关系,反正饭后还有水果
饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食物的含水度而加重胃的负担。
这样不仅会影响营养成分的吸收,还会造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。水果的正确食用时间,应在饭前1~1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短水果在胃中的停留时间,减少不利影响。
水果不会引起宝宝过敏
水果也会引发过敏。例如杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于2岁以内敏感体质的宝宝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。
提醒一点,为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝宝清理口腔。
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