缽仔糕粉是什麼粉，缽仔糕粉有什麼作用

1、缽仔糕粉是製作廣東傳統小吃缽仔糕的原料，缽仔糕粉又細分為粘米粉，澄分和糯米粉。

2、缽仔糕在家中也是可以做的，製作方法比較簡單，主要食材就是缽仔粉和紅豆綠豆玉米等，缽仔糕有一股淡淡的甜味。

3、缽仔糕經過不斷創新，現在它的造型是越來越多，口味也越來越多樣，受到了許多人的喜愛。

4、水晶缽仔糕見的比較多，透明度高，表層滑滑的，能夠激發人們的味蕾。