秋季养生,陈皮搭配什么泡茶喝比较好?手把手教你如何挑选陈皮
好的陈皮该怎么挑?
同样是陈皮,新会陈皮排在顶端,而在顶端的新会陈皮也可以分出高下,教你从4个层面辨别陈皮好不好。
(1)气味:香、陈、醇
一年陈皮大多是符合的果香味,其中的味道比较复杂。而炮制3-5年左右的陈皮带有一些糖酸味,有刺鼻的气味。而十年陈皮就能闻出陈香味,闻上去香味清新扑鼻,能够提神。如果要求更高,还有20年的陈皮,有一点药味,带有陈香。
(2)颜色:外表古红色或棕红色
炮制年份比较短的陈皮表面是鲜红或者暗红色的,里面大多是雪白或者黄白色的。但十年陈皮的内表面应该是古红或者棕红色,外表面是棕褐色或者黑色的。
(3)口感:甘香、醇厚
一年陈皮或者3-5年的陈皮年份比较短,用来泡茶喝,味道会略带酸涩,也会有辛味。但新宝堂的十年新会陈皮泡茶后,入口甘香,回醇。
(4)茶色:黄红色或红色
年份比较短的陈皮冲泡出来的茶水颜色可能是淡黄色或者青黄色的。但是新宝堂十年新会陈皮泡出来的茶色能够达到黄红色甚至红色,气味更加清香。
所以,人们在挑选陈皮的时候,除了看它的产地是否道地,商家信誉好不好,还可因通过一些客观的因素来判断陈皮的品质,对养生更有好处。
坚持用陈皮泡茶喝,身体能收获哪些好处?
① 镇咳祛痰,平息哮喘
由于陈皮中有一定的柠檬烯。这种物质能够刺激腺体更多的分泌液体,促使人们排出痰液。总是因为支气管炎、呼吸道疾病等干咳的人,也能缓解病症。而柠檬烯也能扩张支气管,改善哮喘。
② 梳理肝气,改善不良情绪
中医看来,陈皮性温,能理气疏气。如果你总是在秋季出现情绪低落、悲伤等问题,也可以适当的用陈皮泡茶喝,能因此改善不良情绪,梳理肝气,心胸更开阔。
③ 增强食欲,改善消化功能
陈皮能够帮助人体导滞消痰,促进消化。不少人因为肠胃疾病而出现不适,而这时用陈皮泡茶喝,能够改善肠胃不适,帮助促进消化。而且还能因此提高食欲,起到健脾开胃的效果。
④ 祛湿、调理湿气
广东等地湿气重,经常以陈皮入菜,入药,都能帮助调理湿气。而秋冬之际很多人不注重养生,导致湿气入侵,脾胃虚弱,也适合用陈皮泡水喝,然后祛除湿气,健脾养胃。
如何泡陈皮?
对很多人来说,可以在秋冬季节直接用陈皮泡水喝,一泡一品。新宝堂十年新会陈皮是由开三瓣晒干的,一天只需要泡一瓣,就能喝一天。而口味喜欢浓一点的,可以选择一整片陈皮。
第一泡,可以不喝,用于清洗陈皮。从第二泡开始,陈皮中的香气就会释放出来,口感甘甜润滑,香味浓郁。而第四泡、第五泡的口感最好,香味更醇厚,并且更加润滑。十年陈皮在浸泡10次后,还能有回甘的味道,细品仍有余味。
教你3个陈皮的“黄金搭档”,泡茶喝效果更好
陈皮+熟普洱:茶性温和,顺气益气
熟普洱茶的味道香醇,甘甜,而新会陈皮的味道也有回甘,搭配起来能够提升普洱健脾行气的作用,也能帮助人体健胃消食,缓解疲劳。
陈皮+生姜:驱寒散寒,排汗解热
秋季的午后很容易犯困,可以用十年陈皮搭配生姜一起泡茶喝。能够因为生姜刺激血液循环,加快汗液排出,祛除风寒,也能帮助提升人体免疫力,预防秋季感冒。
陈皮+雪梨:清热降火,止咳润燥
陈皮本身味甘性温,加上梨的生津止渴,能够对秋燥引发的内火旺盛,咽喉疼痛有一定的缓解效果,尤其是存在发热的患者,有助于清热,缓解咳嗽。
陈皮是比较常见的一种养生食材,如果你想要养生,调理身体,可以购买一些新宝堂十年新会陈皮,搭配3种食材泡茶喝,效果更好。
-
女生夏天适合穿什么鞋
女生夏天适合穿什么鞋,夏天里的拖鞋,虽然舒适百搭,却总给人一种不够得体的感觉。精致的女人,是不会选择穿着拖鞋外出的。让我们来了解一下女生夏天适合穿什么鞋。女生夏天适合穿什么鞋1一:小白鞋清清爽爽的小白鞋,一年四季皆可穿着,夏天里也不例外。小白鞋休闲百搭,可...
-
适合跟豆腐搭配的食物有哪些
1、豆腐的搭配吃法豆腐具有高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂和降胆固醇的功效。它让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易。今天就来推荐一些适合跟豆腐搭配的营养食物套餐吧!豆腐的四个营养搭档:1、配点肉加一些肉,可以让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。2、...
-
早餐该怎样搭配吃最好
搭配误区1、油条+豆浆,美味但是不健康油条配豆浆,可以说是最常见的一道早餐了,但其是这种搭配并不好,因为油条当中的脂肪、热量含量非常高,而其他营养物质几乎没有。虽然豆浆富含蛋白质,但是两者结合,营养提供太单一,而且炸油条的油是反复多次使用,容易产生许多致癌物质...
-
50岁女士围巾颜色有哪些
焦糖色围巾、驼色围巾和燕麦色围巾。50岁女士围巾颜色有哪些1焦糖色围巾浓郁复古的焦糖色,一直是冬天的流行色,今年的冬天依旧是很火,要是觉得大面积的焦糖色驾驭不住,可以来一条焦糖色的围巾。50岁的女人,穿上大衣搭配焦糖色围巾,看起来特别有亮点,不再是普通的大衣,...