哺乳期怎样快速减肥?产后瘦身营养食谱推荐
日常饮食,当完全处于母乳喂养时,新妈妈们每天需要额外的500卡路里为哺育提供营养,当宝宝们开始进食固体时,新妈妈每天需要额外的250卡路里;当不再进行母乳喂养时,则无需增加额外的热量。因此,产后补充蛋白质类的食品,对于新妈妈身体的恢复及保证母乳的足量分泌是极为重要的,因此,建议尽量选择鱼类、瘦肉类或去皮禽类等蛋白质含量高而脂肪含量低的食品。
鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、香菜2根
做法
鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟。
汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
莴笋炒虾仁
食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、生粉1茶勺、油、盐各适量
做法
基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐调味关火。
最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
奶香红豆
食材:红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许
做法
红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。
搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟,倒入冰糖煮20分钟,然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅。
关火待凉后过筛,去掉豆皮,放冰箱冷藏。
将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀。
按个人口味用炼乳调甜味即可。
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