秀美馆

位置:首页 > 家居 > 营养美食

吃蓝莓有什么好处

吃蓝莓有什么好处,蓝莓被称为“水果皇后”,老少皆宜,一般人群都可以吃,富含维生素C、果胶、花青甙色素等人体必需的营养元素。下面小编整理了吃蓝莓有什么好处。

吃蓝莓有什么好处1

1.改善睡眠

蓝莓中含有很多的花青素,能减缓细胞膜不受自由基的氧化,尤其是对脑部神经细胞的保护作用明显,能改善脑部组织功能更加稳定,提高人体氧含量,改善睡眠质量。

2.保护眼睛

蓝莓当中含有非常多的花青素,而这种花青素对于视网膜有非常大的好处,对于眼睛的血管供血也有很好的改善效果,从而防止眼睛出现疲劳,起到保护眼睛的作用。

吃蓝莓有什么好处
  

3.增强免疫力

蓝莓是一种高纤维水果,它含有多种酚类化合物和维生素,这些物质能增强人体的抗感染能力并能阻止多种细菌和病毒在人体内滋生,除此以外它还能维持人体内部环境的酸碱平衡,并能促进免疫细胞再生,经常食用能提高免疫力也能增强人体自身抗病能力。

4.美白肌肤

蓝莓中含有很多的花青素、类黄酮物质,这两种物质都属于高抗氧化性物质,能清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,并且还有紧致肌肤、淡化色斑、消除皱纹等功效,尤其适合女性食用,有美白肌肤的作用。

吃蓝莓有什么好处 第2张
  

5.提高记忆力

在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质,而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度,防止记忆出现退化。

6.预防便秘

蓝莓当中含有非常多的果胶,与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动,也能调节肠道当中的菌群,预防便秘的.出现。

这3种人不建议吃

1、腹泻患者不宜吃

蓝莓中含有大量的水分及膳食纤维,具有通便利便的功效,因此,腹泻患者不宜多吃,以免加重病情。

2、糖尿病人不宜吃

蓝莓虽含有多种营养物质,但糖尿病人不宜吃,因为蓝莓中含有丰富的糖分,若糖尿病人过量食用,可能会加重身体不适。

吃蓝莓有什么好处 第3张
  

3、经期女性不宜吃

在月经期间过量食用蓝莓的话,其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。

蓝莓一天吃几颗对眼睛好

蓝莓一天吃10-20颗左右, 蓝莓中含有花青素、维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、糖类物质、有机酸等成分,适量食用蓝莓可以促进视紫质的生成及合成,对视力起到一定的保护作用,

但若是吃多了,其中含有的果糖、鞣酸等物质,容易造成肠胃不适,牙齿酸涩等问题。

建议一天吃50-100克左右的蓝莓为宜,大约是10-20颗蓝莓,这样既可以满足身体对蓝莓的营养需求,还能避免多吃蓝莓带来的健康不适问题。

蓝莓什么时候比较好

1、从季节上来看

从一年春夏秋冬四个季节来看,蓝莓自然成熟于夏季和秋季,味甘酸性凉,具有一定清热去火、解凉的作用,对人体的健康具有一定好处,很多人喜欢吃。

2、从时刻上来看

蓝莓中含有大量的花青素,是一种营养价值以及食用价值很高的食物,从一天的时间上来看,蓝莓适合在上午10点左右食用,这时候人体的阳气生发,可以最大程度的吸收蓝莓中的营养成分,提高蓝莓的食用价值。

吃蓝莓有什么好处2

增强免疫力。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

吃蓝莓有什么好处 第4张
  

有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的'儿童。

吃蓝莓有什么好处 第5张
  

减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

哪些人不宜吃蓝莓

1、腹泻患者

蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

2、糖尿病人

蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

4、适可而止

每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。

蓝莓吃多了会怎么样

消化不良

蓝莓吃太多,会增加胃部的负担,胃动力下降,容易导致消化不良。

吃蓝莓有什么好处 第6张
  

腹泻

蓝莓首先属于凉性水果,且具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂,但是如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。

蓝莓哪些人不宜吃

1、对蓝莓过敏人群:蓝莓属于一种常见的水果,其中的营养物质较为丰富,如果对蓝莓有过敏性药的是不建议吃的,以免出现过敏。

2、血糖较高人群:蓝莓中的含糖量是相对较高的,100克蓝莓中含有9.7克的糖分。血糖较高人群或者是存在糖尿病人群,不建议吃蓝莓。

3、脾胃较为虚弱人群:蓝莓属于凉性水果,如果脾胃较为虚弱是不建议吃的,以免在进食后出现腹泻、腹痛等症状,对正常的生活造成影响。

除此之外,对于患有肾脏方面的疾病人群也要避免吃蓝莓,比如肾结石、肾盂肾炎等,避免导致肾脏的正常代谢受到影响。

标签:蓝莓