糯米粉简单点心:用糯米粉做简单的点心
糯米粉简单点心,用糯米粉做简单的点心。糯米糕好多人爱吃,但是吃多了不易于消化和吸收,你会抱怨美食为何不能够尽情用吗,那么,小编教你一招,如何吃出糯米的美味来,让你美美地过足瘾。
取适量糯米粉、精粉,加入适量白糖搅拌均匀,加入适量水和面。
面团和好,揉匀后,将盆盖好,使面醒透。
如果时间有限,可以及时和面及时做,也不至于影响口味的。 面醒透后,取出,揉云,搓成长条状,用刀割成一个个大小适中的面团。
将面团摁平,用擀面杖擀成厚薄适中的圆饼。
电饼铛加热,烧干,加入适量花生油,继续加热。
油热后,慢慢放入擀好的糯米小饼,盖锅,加热。
待电饼铛自动跳档后,开锅,将糯米饼翻过来烙另一面。
待再次自动跳档后,即可关掉电源,不用继续加热,待3分钟左右,糯米小饼就熟透了。
开锅,你会发现,糯米小饼黄灿灿、油津津的,让人馋得流口水啦。
注意事项:
烙时放油适当多一点
和面时加入的糖分要足够
不可吃太多,只是一道餐后小点哦
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