比利时大闸蟹泛滥:原因详情大闸蟹怎么来的
比利时大闸蟹泛滥的消息引起关注热议,什么?大闸蟹泛滥?这若是在我国,此等美味准会吃到一只不剩,哪有泛滥的情况。那么,比利时大闸蟹泛滥的原因是什么?原因详情一起了解下。
比利时大闸蟹泛滥
据报道,大量中华绒螯蟹(也就是俗称的大闸蟹)正在比利时西北部城市布鲁日的运河河床上挖洞,对比利时的水路系统造成了“严重破坏”。为此,当地政府不得不设陷阱捕捞这些螃蟹,今年以来已抓获约71.5万只,是去年的两倍,可见大闸蟹正越来越严重地威胁到这座被誉为“北方威尼斯”的古城。
据当地环境署官员透露,这些螃蟹是跟着船只从中国迁徙到欧洲的。对欧洲而言,大闸蟹是非常危险的外侵物种,在当地没有天敌,繁衍迅速,能吃掉几乎河床上的所有东西,破坏生态平衡,还会破坏基础设施、渔具和水坝。
目前这些被捕捞的螃蟹会被直接杀死,磨成鱼饲料,但随着数量剧增,处理成本也增加了,比利时当局正在考虑将它们运回中国,因为在故乡,它们可是人见人爱的美食。
比利时大闸蟹怎么来的
这些螃蟹是跟着船只从中国迁徙到欧洲的。
上个世纪初,来自中国的大闸蟹跟随商船,在压舱水中一路来到德国,从此在德国的易北河等水域安营扎寨,繁衍生息。这种学名为“中华绒毛蟹”的物种来到德国后很快就“横行江河”,数量日益庞大。之后就泛滥的不可收拾,大闸蟹则成为了德国穷人吃的食物,
而现在的德国却很少有人喜欢吃大闸蟹了,但是德国水域中的大闸蟹,却是非常的多,而且因为没有天敌,这些螃蟹群发展的非常的快,以前这些大闸蟹都是用来当肥料的!
最后德国的商家,将这些大闸蟹卖给荷兰、比利时等国家,获得了不小的利润,而德国大闸蟹在荷兰的出口价是8欧元(64元人民币的价格)。
但是每年还是有很多的大闸蟹卖不掉,最后被当成饲料,而这些德国商人就将目光放在了中国吃货身上,将这些大闸蟹的价格也定在8欧元卖给中国人!
但是国内的大闸蟹的价格其实没有那么高,最出名的阳澄湖大闸蟹价高的时候也就100多元一斤,而德国的大闸蟹个头又非常的小!不过,德国的大闸蟹胜在都是野生,个头虽小,但是肉比较多,而且肉质比较鲜美。
据英媒,大量中华绒螯蟹(也就是俗称的大闸蟹)正在比利时西北部城市布鲁日的运河河床上挖洞,对比利时的水路系统造成了“严重破坏”。据当地环境署官员透露,这些螃蟹是跟着船只从中国迁徙到欧洲的。大闸蟹在当地没有天敌,繁衍迅速。
目前这些被捕捞的螃蟹会被直接杀死,磨成鱼饲料,但随着数量剧增,比利时当局正在考虑将它们运回中国。因为在故乡,它们可是人见人爱的美食。
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