穀雨節氣的注意事項
在穀雨這個天氣,我們需要注意的階段還是比較多。我們需要合理的增加一下衣裳,因為隨着天氣的改變,我們可以感覺到周圍的氣温變高了,夏天也逐漸到來,所以人們就特別習慣的就把衣服脱掉了,但實際上要合理的增加衣物。氣温雖然轉暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。穀雨時節慎防感冒早晚加件衣“春捂”別捂過頭。俗話説“穀雨寒死老鼠”,説的就是穀雨來,天氣忽冷忽熱,易感冒,注意保暖。
穀雨的記錄
穀雨這個天氣因為有很多的影響和變化,所以在各大金石子集裏面都有一些傳統的相應記載。這些記錄下來的也是我們國家的傳統文化和智慧。《通緯·孝經援神契》:"清明後十五日,鬥指辰,為穀雨,三月中,言雨生百穀清淨明潔也。《羣芳譜》:"穀雨,谷得雨而生也。"穀雨前後,天氣較暖,降雨量增加,《月令七十二候集解》:"三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也。"這時天氣温和,雨水明顯增多,對穀類作物的生長髮育關係很大。
穀雨的身體保護
在穀雨前後空氣發生了一定的變化,可能會讓我們的關節等在雨天漸漸的變得濕氣入侵。穀雨後空氣中的濕度逐漸加大,潮濕的環境,容易讓濕邪侵入人體,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀,對於各類關節疾病患者,如風濕性關節炎患者,更應引起足夠重視。
穀雨去濕熱防春火
穀雨時節,空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來説,如此潮濕的環境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況,如若已經患有各類關節疾病,如風濕性關節炎,也容易在該節氣誘發。所以穀雨養生要注意祛濕,在飲食上加以配合。
具有良好祛濕效果的食物有:薏米、白扁豆、紅小豆、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。同時,要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可飲用紅豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,誘發瘡癰癤腫等疾病。
穀雨減壓防抑鬱吃穀類食物
穀雨前後適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物。穀類食物中富含B族維生素,對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚芽、標準麪粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻中含有豐富的B族維生素。
穀雨家常穀類小食:奶香玉米窩窩頭
1、把玉米麪、小米麪和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的麪糰。
2、蓋上濕布,讓麪糰醒10分鐘。
3、把麪糰搓成長條,切成相同重量的小劑子。
4、拿一個小劑子,揉圓,捏成窩窩頭,依次做好,放入籠中。
5、上火蒸,上汽後再蒸10分鐘即可。
食用功效:小米“益丹田,補虛損,開腸胃”,有健脾益腎之功;玉米更有“腸胃清道夫”之稱號。
小貼士:
1、白糖根據自己口味調整即可。
2、玉米麪、小米麪可以根據自己口味增減,也可以加入紅薯面、黃豆麪等。
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