女子嫌龍蝦不乾淨放洗衣機清洗:20分鐘後心疼了(真相圖)
女子嫌龍蝦不乾淨,放進洗衣機清洗,20分鐘後卻心疼不止。有一個女子名叫小麗,她就很喜歡吃龍蝦,但是個人來説又比較懶,清洗龍蝦是一個很費勁的事情,這可怎麼辦呢?就瞥到了自家的洗衣機,對啊,既然洗衣機可以洗衣服、鞋子,那麼用來洗龍蝦,那也應該是沒問題。
女子嫌龍蝦不乾淨放洗衣機清洗
一位龍蝦愛好者,不過小麗這個人比較懶,覺得出去吃太浪費時間了而且還花很多錢,於是就買回一盤子龍蝦,準備自己做,但是做龍蝦肯定提前需要洗乾淨。不然小麗可是下不了嘴。小麗靈機一動看見衞生間的洗衣機瞬間打起了洗衣機的主意。
一想到這個好主意,小麗開心極了,自己都佩服自己的聰明才智啊!説做就做,小麗直接將所有龍蝦都丟入了洗衣機裏,在設定20分鐘後,當小麗看到洗衣機裏的龍蝦,她瞬間不淡定了!
女子嫌龍蝦不乾淨放洗衣機清洗
女子嫌龍蝦不乾淨放洗衣機清洗
結果欲哭無淚,小龍蝦肉都被洗掉了,光剩下了空殼子,真是虧大發了?得不償失啊!這可真是心疼死她了,這麼多龍蝦可花了自己不少錢,沒想到就這樣浪費了。吃肯定是沒法吃了,自己偷個懶的代價真是太大了!
下面教大家如何清理小龍蝦
1、鹽醋水浸泡
將小龍蝦放入盆中,加上沒過龍蝦的清水,再加少許鹽和醋拌勻,然後浸泡15分鐘就行。在浸泡的過程中,小龍蝦會四處爬動,所以腹部的髒東西基本都會被泡發出來。同時,鹽醋水會促使小龍蝦將體內的異物吐出來。這樣就能實現小龍蝦內外部的同時清潔,再用清水衝一衝就能把龍蝦基本清洗乾淨了。
2、去除蝦線
完成小龍蝦的基本清潔後,去除蝦線就是最重要的一個步驟了。這一點不僅很多飯店做不到,有些人在家處理時也會忽略。蝦線其實是小龍蝦的腸子,非常髒,吃起來也有腥味和沙粒感。那麼蝦線怎麼處理呢?只要用手掐住尾巴中間的尾翼左右擰至斷開,然後將蝦腸慢慢拉出來就可以了。
3、清理蝦胃
做完上面兩步後,便可以採用大家常用的牙刷法,先將小龍蝦體表、腹部刷洗乾淨。但是,這樣洗乾淨後還需要去掉位於蝦頭部的胃。教大家一個小技巧:刀從龍蝦頭切下去一半以後就往外拉,這樣一般可以將整個蝦胃拉出來。蝦胃裏混雜着黑色和黃色的物質,黃色的是蝦黃,味道鮮美,而黑色的是內臟,非常髒,應到去掉後洗淨。
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