盒馬下架臨期食品什麼情況:原因詳情令人可惜
盒馬鮮生晚上丟棄臨期食品引熱議,這到底是什麼情況呢?據悉,工作人員提前一天下架商品,兩車臨期食品被拉走。不少受訪顧客稱丟了可惜。
盒馬下架臨期食品什麼情況
一條有關盒馬鮮生處理臨期食品的微博引發熱議,也引發人們對於商超如何處理臨期食品的關注與思考。據悉,9月1日晚,名為“小椅子Zoe”的博主在社交平台表示,她發現晚上9:30之後,不少新鮮飯菜、海鮮、甜品、飲料、點心從貨架上撤下,丟到小推車裏拉走扔掉。而顧客提出拿走或者購買都不可以,讓人感到很浪費。
盒馬下架臨期食品
中國農大副教授朱毅稱銷燬很普遍,做慈善耗費更大,希望有慈善機構介入,更合理的解決該問題。
盒馬下架臨期食品原因詳情
商品過期被查罰款,臨期扔掉又被罵浪費……近日,以新鮮、精緻、便利、高效吸引消費者的盒馬鮮生,因為“浪費”陷入輿論漩渦。最近,有媒體探訪晚上九點半後的盒馬,工作人員提前一天下架商品,兩車臨期食品被拉走。不少受訪顧客稱丟了可惜。
探訪盒馬下架臨期食品現場
探訪盒馬下架臨期食品現場
事件:臨期食品被丟棄
事件緣起於一名網友和母親在晚上9點半後,親眼目睹了盒馬“大規模下架臨期食品並扔掉”的場面。
這名網友寫道:“盒馬鮮生不少新鮮飯菜、海鮮、甜品、飲料、點心從貨架上撤下,丟到小推車裏拉走扔掉。而顧客提出拿走或者購買都不可以,讓人感到很浪費。”
微博發出之後,引發了大量網友熱議。有的網友對食物被下架丟棄感到非常可惜,覺得這是一種“資源浪費”。也有網友認為,盒馬鮮生下架當日未售出的食物,從食品安全角度來説是正確的。甚至有人為此打抱不平,覺得盒馬太難了,怎麼做都讓人覺得有錯。
為此,盒馬鮮生專門在“知乎”上回應説:生鮮包括蔬菜、水果、海鮮等品類的保鮮週期短,比如日日鮮類和蔬菜,儲藏週期可能只有一兩天左右,為了保證盒馬的食品有最佳品嚐體感和新鮮品質,盒馬的內部質檢都會定期及時撤下臨近保質期或僅當日售賣的商品,臨近晚上如果賣不出去是必然要銷燬報損的,至於銷燬最終的去向,肯定也是根據當地部門的規定進行合理處理。
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