醜八怪是轉基因水果嗎:長相不咋樣營養卻很豐富
醜八怪是轉基因水果嗎:長相不咋樣營養卻很豐富
醜橘雖然外表看起來不好看,很怪,但是吃起來非常甜,營養價值比普通的橘子還要高,是非常健康的一種水果。那麼醜八怪是轉基因水果嗎?醜八怪是熱性還是涼性?醜八怪也叫醜橘、醜柑、不知火等等,別看它的果皮有些皺皺的的長相不咋樣,其實營養很豐富哦,下面來看看吧!
醜橘是轉基因嗎
醜柑(有一些稱醜橘)是雜交品種,不是轉基因品種,但也是剛出來幾年的品種。是由柚子與橘子雜交而來的,由於他味道好,所以市面上的價格都比較的高昂。不要那麼怕轉基因!醜柑比轉基因出來的時間還晚,它和轉基因一樣都還沒有經過三代人的檢驗是否會造成健康危害。
醜八怪是一種什麼水果
“醜八怪”的學名叫“不知火”,是一種雜柑,原產於日本。“醜八怪”是一種外表看起來像臍橙,果皮呈黃橙色,但外形上又沒有臍橙那麼美觀、光亮。果皮有些皺皺的的水果,因為長相不咋樣,很多人就形象地叫他為“醜八怪”.
“醜八怪”雜柑是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1972年以清見與中野3號椏柑雜交育成。由於風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。於2005年春季引入四川丹稜,採用高接換種技術嫁接後,2006年開始掛果。不知火雜柑在金堂縣表現為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始着色,12月上旬完全着色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2——3月成熟,風味極好。
醜八怪是熱性還是涼性
醜八怪是用柑雜交而成,所有的柑都是涼性水果。
這種水果營養價值高,含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素,具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。
吃醜橘會不會上火《鏈接:什麼水果去火》
吃醜橘不會上火。醜橘味道清甜,吃多了也不會上火,所以它的學名為“不知火”。醜橘富含人體所需的營養成份和微量元素,主要有維生素A、B、C、E和碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等,尤其是含糖量達到13——14°,最高可達16°以上,口味甜度適中,成熟時含酸1%以下。
醜八怪怎麼挑
1、正宗醜橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2—3釐米的“小尾巴”,不太美觀。
2、底部皮薄,扒開後果肉發紅。
3、醜橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩、裏面鬆軟的是甜口果。皮粗糙、裏面硬實的是酸口果。
4、上市時間,真醜橘成熟時間相對較晚,一般在每年2月份上市。由於醜橘的需求量大增,為了搶佔市場,四川原產地也會提前採摘,1月末也會有部分醜橘上市,但甜度不足。
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