比利時大閘蟹氾濫:原因詳情大閘蟹怎麼來的
比利時大閘蟹氾濫的消息引起關注熱議,什麼?大閘蟹氾濫?這若是在我國,此等美味準會吃到一隻不剩,哪有氾濫的情況。那麼,比利時大閘蟹氾濫的原因是什麼?原因詳情一起了解下。
比利時大閘蟹氾濫
據報道,大量中華絨螯蟹(也就是俗稱的大閘蟹)正在比利時西北部城市布魯日的運河河牀上挖洞,對比利時的水路系統造成了“嚴重破壞”。為此,當地政府不得不設陷阱捕撈這些螃蟹,今年以來已抓獲約71.5萬隻,是去年的兩倍,可見大閘蟹正越來越嚴重地威脅到這座被譽為“北方威尼斯”的古城。
據當地環境署官員透露,這些螃蟹是跟着船隻從中國遷徙到歐洲的。對歐洲而言,大閘蟹是非常危險的外侵物種,在當地沒有天敵,繁衍迅速,能吃掉幾乎河牀上的所有東西,破壞生態平衡,還會破壞基礎設施、漁具和水壩。
目前這些被捕撈的螃蟹會被直接殺死,磨成魚飼料,但隨着數量劇增,處理成本也增加了,比利時當局正在考慮將它們運回中國,因為在故鄉,它們可是人見人愛的美食。
比利時大閘蟹怎麼來的
這些螃蟹是跟着船隻從中國遷徙到歐洲的。
上個世紀初,來自中國的大閘蟹跟隨商船,在壓艙水中一路來到德國,從此在德國的易北河等水域安營紮寨,繁衍生息。這種學名為“中華絨毛蟹”的物種來到德國後很快就“橫行江河”,數量日益龐大。之後就氾濫的不可收拾,大閘蟹則成為了德國窮人吃的食物,
而現在的德國卻很少有人喜歡吃大閘蟹了,但是德國水域中的大閘蟹,卻是非常的多,而且因為沒有天敵,這些螃蟹羣發展的非常的快,以前這些大閘蟹都是用來當肥料的!
最後德國的商家,將這些大閘蟹賣給荷蘭、比利時等國家,獲得了不小的利潤,而德國大閘蟹在荷蘭的出口價是8歐元(64元人民幣的價格)。
但是每年還是有很多的大閘蟹賣不掉,最後被當成飼料,而這些德國商人就將目光放在了中國吃貨身上,將這些大閘蟹的價格也定在8歐元賣給中國人!
但是國內的大閘蟹的價格其實沒有那麼高,最出名的陽澄湖大閘蟹價高的時候也就100多元一斤,而德國的大閘蟹個頭又非常的小!不過,德國的大閘蟹勝在都是野生,個頭雖小,但是肉比較多,而且肉質比較鮮美。
據英媒,大量中華絨螯蟹(也就是俗稱的大閘蟹)正在比利時西北部城市布魯日的運河河牀上挖洞,對比利時的水路系統造成了“嚴重破壞”。據當地環境署官員透露,這些螃蟹是跟着船隻從中國遷徙到歐洲的。大閘蟹在當地沒有天敵,繁衍迅速。
目前這些被捕撈的螃蟹會被直接殺死,磨成魚飼料,但隨着數量劇增,比利時當局正在考慮將它們運回中國。因為在故鄉,它們可是人見人愛的美食。
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