DFS第六屆【傳世佳釀】品鑑會於新加坡隆重舉行
活動將呈現一系列獨一無二的珍稀葡萄酒及烈酒精選佳作,其中絕大部分均為DFS獨家呈獻,以歌頌全球頂尖釀酒技藝和技術。
今年三月,全球奢侈品旅遊零售業的領軍者DFS集團(“DFS”)與樟宜機場集團合作,在新加坡舉辦其年度盛事——第六屆【傳世佳釀】品鑑會。作為行業內最備受矚目的活動,【傳世佳釀】品鑑會展現出DFS在全球旅遊零售業上的領導地位、創新理念、其內部採購團隊的專業能力,以及匯聚眾多定製款葡萄酒、烈酒與知名釀酒商的獨特能力。
“我們對於在本年三月重回新加坡舉辦第六屆【傳世佳釀】品鑑會感到非常高興,期待能再一次呈獻出匯聚全球頂級珍稀佳釀的超卓系列佳作,”DFS主席及首席執行官邵峯立説道。“今年推出的獨家系列精品均由我們DFS的專業採購團隊從世界各地蒐羅而來並經過精心策劃,致力於為品酒新手和收藏愛好者們帶來源源靈感和喜悦。本次精選系列的核心理念,就在於我們對美酒的極大熱情,以及每一瓶佳釀所締造的難忘時刻。”
本屆【傳世佳釀】的尊尚私人活動在2017年3月25日舉行,選址在新加坡獨具歷史特色的道拉實街,並在沿路兩旁的指定店屋舉行活動。VIP賓客除了可率先一睹精選系列佳作,更有機會與品牌大使近距離互動,以大師班的形式一起探索每一瓶佳釀背後的故事,展開一趟全球之旅的虛擬體驗。
“這一系列珍品佳釀凝聚了精選品牌的歷史傳承與精湛制酒技藝,更是DFS與這些非凡卓越品牌長久緊密關係的最佳印證。本屆【傳世佳釀】品鑑會雲集了眾多知名制酒商及其深厚的品酒知識,不得不提的當然還有不少限量版精品,其中大部分都是極為珍稀而獨一無二的DFS獨家呈獻之作,代表了干邑、葡萄酒和威士忌的終極最佳表達,”DFS集團烈酒、煙草及葡萄酒高級副總裁Brooke Supernaw表示。
大師班工作坊
【傳世佳釀】品鑑會活動將舉辦四場別開生面的頂級大師班工作坊,期待為現場賓客帶來源源不絕的靈感和層次豐富的獨特體驗。大摩首席釀酒師Richard Paterson為慶賀其投身威士忌事業的50週年,將舉辦一場極為難得的現場品鑑活動,展現大摩品牌豐富的歷史傳承和藝術。卡慕全球品牌大使Frederic Dezauzier將邀請賓客一同探索干邑產區面積最小和最為珍稀的產區,一嘗和卡慕布特尼單一干邑產區的佳釀——其中包括一款布特尼年份佳釀以及一款從未曾發佈過的獨家布特尼混釀。隨後,再隨瑪歌酒莊亞洲地區品牌大使Thibault Pontallier踏上非凡時間之旅,品嚐瑪歌酒莊數十年佳釀所呈現的垂直品酒體驗,其中便包括瑪歌酒莊1990年份葡萄酒。
第四場大師班活動將由威士忌府邸(Whiskey House)舉辦,以“今日創新打造明日傳承”為題的威士忌小組論壇。格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman、百富首席調酒師David Stewart、響威士忌全球品牌大使宮本邁克(Mike Miyamoto)以及格蘭傑窖藏管理總監Brendan McCarron將就威士忌世界的歷史傳承這一主題進行別開生面的互動討論。此次活動將由DFS烈酒產品總監Frederik Vanden Bulcke主持。
精選系列佳作
此精選系列中的27款精選干邑及威士忌精品包括世界上的首款水晶瓶6升裝干邑——路易十三瑪士撒拉瓶,由頂級“生命之水”調配而成的DFS獨家呈獻佳釀——卡慕65年陳年珍藏,1715年馬爹利品牌創立以來首度發佈的珍稀佳釀——馬爹利大香檳區精選1920年。
在日本境外首度官方亮相的響35年有田瓷及九穀燒限量版,是一款融合了陳熟達35年到54年的麥芽威士忌以及陳熟逾35年的穀物威士忌的威士忌精品。而在蘇格蘭麥芽威士忌的領域裡,布赫拉迪獨特發佈珍釀,匯聚了布赫拉迪數款最古老和頂級的威士忌佳釀;卓絕超羣而珍稀的44年古老麥芽威士忌——格蘭菲迪珍藏系列1972年,此款佳釀更是為DFS【傳世佳釀】品鑑會而親手挑選;格蘭傑最珍稀古老和深邃的威士忌精品——格蘭傑Pride 1974年,此款佳釀選自最古老的威士忌窖藏庫存;在香檳酒桶中獨特陳熟的紀念酒款50年威士忌;以及為DFS獨家打造的一款集合30款年份佳釀的珍稀系列套裝——麥卡倫珍稀系列珍藏版。
本屆品鑑會精選系列涵蓋了25款頂級年份葡萄酒及香檳佳作。這些精品佳釀均來自於香檳產區和波爾多產區,例如獲得Robert Parker 100分滿分評價的四瓶年份佳釀——瑪歌酒莊1990年金字塔典藏。拉菲酒莊酒窖在2016年新近發佈的獨特葡萄酒窖藏——拉菲酒莊1982年皇室瓶6升裝,帶有不同尋常的焦糖、藥草、煙燻樹木的香氣。木桐酒莊垂直年份珍藏系列囊括了1994年到2012年的精品年份佳釀,酒莊特為DFS【傳世佳釀】品鑑會獨家限量打造三套系列佳釀,每一瓶均經由特別的獨立包裝。唐·培裏儂Malle P2 “第二巔峯”香檳王匯聚了一系列處於唐·培裏儂“第二次巔峯時刻”(Sécond Plénitude)的獨特香檳佳作,購買者不僅可購獲10款年份藏酒每款兩瓶,還將獲邀前往香檳區的歐維萊爾小鎮,享受唐·培裏儂酒莊私人之旅。
首次由零售商發售的馬西酒莊阿瑪羅尼陳釀五瓶裝,以精緻展示禮盒裝載五瓶阿瑪羅尼陳釀——馬西酒莊的全球旗艦酒款,同時搭配一款由百年曆史木材製造的絕美設計腕錶,此木材更被用於佳釀陳熟過程。奔富酒莊2012年Bin 707赤霞珠皇室瓶為品酒和航空愛好者可以一次擁有10瓶限量版佳釀的難得機會,共同紀念波音創立100週年。
緊接在3月25日的【傳世佳釀】晚宴活動後,【傳世佳釀】精選系列佳釀將在DFS樟宜國際機場店位於2號和3號航站樓的葡萄酒及烈酒複式旗艦店面向旅行者發售。
DFS【傳世佳釀】品鑑會是DFS大師系列活動的極具代表性的一部分,此係列品鑑會還包括了今年12月在澳門舉辦並備受矚目的【曠世藏表】鑑賞會。DFS大師系列活動是DFS在五大奢侈品類中策劃、領導力和創新能力的超凡體現,同時為消費者提供多領域、全方位的購物體驗。DFS旗下的五大奢侈品產品系列包括:酒類、美粧及香水、腕錶及珠寶、時裝及配飾以及美食及禮品。
關於 DFS 集團
DFS集團是世界領先的奢侈品旅遊零售商。 DFS集團1960年成立於香港,始終作為全球奢侈品旅遊零售業的領軍者,DFS為來自全球的旅行者提供來自超過700個世界著名品牌的精品,店鋪遍及四大洲,420個不同地區。其零售網絡由分佈在全球17個主要機場的免税店,20個位於市中心的一站式精品商店。作為一傢俬營公司,DFS集團大部分股權由世界上最大的奢侈品集團——酩悦?軒尼詩-路易?威登集團(LVMH)擁有,另外一位重要股東為DFS的共同創始人羅伯特?米勒先生。DFS集團員工超過9000人,他們專注於為顧客創造非同凡響的購物體驗。在2015年,有超過1.64億人次旅客在DFS集團所屬商店購物。DFS總部設於香港,在澳大利亞、柬埔寨、中國、法國、印度、印度尼西亞、意大利、日本、澳門、新西蘭、新加坡、阿聯酋、美國及越南均設有辦公室。
詳情請登陸DFS官網查詢:。
關於樟宜機場集團
樟宜機場集團(CAG) 成立於2009年6月16日,並於2009年7月1日 起開始對樟宜機場(IATA: SIN, ICAO: WSSS)進行企業化運作。作為樟宜機場的管理方,樟宜機場集團專注於機場的運營及管理、航空樞紐發展、商業活動以及機場應急服務等主要工作。樟宜機場集團也管理新加坡實裏達機場(IATA: XSP, ICAO: WSSL),並通過其子公司樟宜國際機場進行國際機場的投資和管理。作為當今世界第六大繁忙的國際機場,樟宜機場早已成為亞洲的主要空中樞紐,為飛往全球330個城市的100多家國際航空公司提供服務。在樟宜機場三個航站樓內設有超過360間零售商店和多達140家飲食店。2015年樟宜機場年客流量已達5,540萬人次,相當於每90秒就有一架航班在樟宜機場起飛或降落。
附錄:2017年DFS【傳世佳釀】品鑑會精選商品
2017年DFS【傳世佳釀】品鑑會將在新加坡展出一系列頂級美酒,以下為部分精選展出商品簡介。
干邑
人頭馬路易十三瑪士撒拉瓶
這款干邑的誕生是一次令人驚歎、也至關重要的創舉,更是世界上首款以6升容量水晶酒瓶盛裝的干邑。這是一次精工細作的壯舉,每一枚雕花玻璃酒瓶都由手工吹制而成。奢華精緻的禮盒中陳放了盛裝着經典干邑的巴卡拉水晶澄淨酒瓶、八枚水晶杯、一個托盤以及一根虹吸管,以向先輩們的獨特品味以及酒窖大師們的品酒禮儀作出誠摯致敬。
卡慕65年陳年珍藏
位於布特妮產區的核心地帶,卡慕享譽國際的美名主要歸功於歷經五代傳承的卡慕家族,其世代致力於釀造芳香瀰漫、口感飽滿以及細膩入微的精釀干邑。在此款佳作中,卡慕推出了一款絕無僅有的65年混合陳釀干邑,選自卡慕總裁Cyril Camus私人窖藏中最頂尖的精選“生命之水”。由技藝精湛的卡慕釀酒大師Patrick Leger調配出的這款陳年珍釀,裝載展示於與別不同的巴卡拉水晶雕
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