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嘌呤的知識

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  • 含大量嘌呤食物會加重痛風症狀

    含大量嘌呤食物會加重痛風症狀

    第一類:含嘌呤高的食物(每100克食物含嘌呤100~1000毫克)如肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉粘、肉湯、鵝、鷓鴣等.此類食物在急性期及緩解期均禁用.第二類:含嘌呤較高的食物(每100克食物含嘌呤90~100毫克)除第一類外的...