吃面食容易发胖?怎样吃面食不发胖?
面食是指主要以面粉制成的食物。面食和米饭一样,主要为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人体能量的一大主要来源。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。有人说,吃面食容易发胖,这是真的吗?
吃面食真的容易发胖吗?
我们将大米煮成米饭,需要加水,而水是不含热量的。因此,在煮成米饭后,每100克熟米饭的热量降低到120卡左右。
如果将大米煮粥,一份米需要加进更多的水。熬出来的粥热量会更低。相比之下,每100克馒头的热量在210卡左右,主食甜面包的热量为280卡左右,饼干则高达450卡左右。
细玉米面豆包
也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等,在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。
不过,这也并非说吃面食就会发胖。比如说面条。面条大多是用硬质的小麦做成的。硬质小麦的营养丰富,做成的面条吸水能量强,饱腹感强,如果不往面条里加太多的调味料,面条的热量并不高,并不易令人发胖。
面食怎么吃不会发胖?
1、少放调料
吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味,但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油,更不要油炸。吃面食的时候,少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。
自制意大利面条
2、多吃粗粮面食
白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱,经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维,饱腹感强,能控制血糖,是减肥主食的一个绝佳选择。
3、面食要在早午吃
面食主要为人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活动多,需要消耗的热量也多。早上或中午吃面食能够提供人体充足的能量,让人精力充沛。
晚上的时候,人的活动量减少,需要的能量也减少。人们需要控制碳水化合物的摄入,面食可以少吃或者不吃。(来源:酷菜网)
-
吃什么水果减肥 四大莓类水果让你瘦不停
各式莓类水果大解析走进便利商店里琳琅满目的果汁,零食,健康食品,是面膜,都是以天然水果为卖点,草莓,蓝莓,蔓越莓和覆成为当红炸子鸡,每种莓类各司其职,不管是吃到肚子里还是用在皮肤上,让你漂亮又健康。莓关系草莓,蓝莓是亲戚吗?越蔓莓,覆覆盆莓有什么好吃?其实莓都有一个共...
-
秋冬季减肥吃什么好? 排毒减肥吃这4种蔬果
秋冬季减肥吃什么好?排毒减肥吃这4种蔬果,下边介绍四大最适宜秋天吃的排毒减肥水果!吃花菜健脾胃花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防...
-
适合亚洲女生的饮食减脂方案 尝试更多低卡零食
很多妹子都想要减肥减脂,可是你知道减肥减脂最重要的是什么吗?控制热量摄入对于减脂来说非常重要,但你知道吗,不是所有的饮食建议都值得我们去尝试。在对食物热量的吸收转化率方面,亚洲人和欧美人之间是存在差异的,所以那些来自好莱坞明星营养师的建议可能并不适用于...
-
多吃玉米减肥快 玉米美食教你做(图)
想要减肥的美眉吃玉米是不错的选择,既有饱腹感还不会发胖,又能满足体内所需的膳食纤维,多吃能够促进排便,玉米须煲汤还能消除水肿。今天为大家介绍几道玉米减肥食谱,让MM们吃出好身材!营养师分析,玉米其实是非常好的替代食物,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半...