杨梅酒的做法:杨梅酒的制作方法,杨梅酒功效作用
杨梅酒的做法:杨梅酒的制作方法,杨梅酒功效作用
恍然大悟,正宗杨梅酒的制作方法就这几个步骤。杨梅酒的制作方法?相信还有很多小伙伴们还不知道杨梅酒的制作方法,下面为大家整理出了一些相关内容,一起来看看吧。
【杨梅酒的制作方法】
原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法:
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净。
2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。
3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅。
5、把盖子拧紧密封保存,阴凉、避光、室温下15-25天就可以喝了。
6、杨梅酒开封后,要迅速分离果肉和酒。
【杨梅泡酒的功效与作用】
杨梅酒的功效
预防中暑,具有养胃健脾,养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,能治腹泻,消除疲劳,增进食欲。
名家论述
《本草拾遗》:止渴。
《日华子本草》:疗呕逆吐酒。
《开宝本草》:主去痰,止呕哕,消食下酒。
《玉楸药解》:酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。
《现代实用中药》:治口腔咽喉炎症。
《中国药植图鉴》:对心胃气痛及霍乱有效。
《本草纲目》:杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。
《本经逢原》:杨梅,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁,解毒。
《本草求真》:杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。若或多食,则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮,气血不归,清之固属不能,表之更属不得,惟借此为酸收,则于浮热可除,烦渴可解,并或因其过食,而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致,则食此味必不能效。
杨梅酒的作用
防癌抗癌:杨梅中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌也有积极作用。
促进新城代谢:杨梅含有多种机酸,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
杨梅酒要泡多久才能喝
其实杨梅酒泡1个月左右就可以喝了哦。最多不超过3个月吧,也不是泡得越久越好的。最佳的浸泡杨梅酒的时候是2-3个月,到了这个点,赶紧洗好杯子倒满一杯喝喝哦,或者喝之前先放入冰箱冰一冰,带给你冰霜体验呢。
那么泡了很久的话,杨梅酒还能喝吗?其实也是OK的,要是感觉风味变了,画风有些不一样的话,那还是建议不喝了吧。漂亮的杨梅酒颜色可是深红色的呢,十分惹眼,喝酒的同时还能品尝酸甜的杨梅,也是极好的。
-
空气炸锅的危害太可怕了(为什么不建议买空气炸锅)
空气炸锅的危害,比如:有一定的辐射;油脂危害不可避免,危害健康;高温烹饪有致癌风险;烫伤,毕竟空气炸锅是高温运行的。1空气炸锅的危害有哪些1、有一定的辐射:空气炸锅是电炸锅,虽然功率较小,但还是会产生一定的辐射。2、有致癌风险:科学实验研究显示,所有油炸食品超过120度...
-
打嗝不止怎么办 教你止嗝小方法(缓解10大方法)
突然在公众场合一直打嗝是不是一件很尴尬的事?这时如果打嗝不止怎么办呢?下面教你教你止嗝小方法,希望能够帮你缓解尴尬的场景。1大打嗝不止防止方法盘点1、口含水后做弯腰姿势站立的时候在口中含水,嘴巴到鼓起来的程度。然后弯腰到直角向上抬起头部,感觉到喉咙收紧...
-
女性夏季养生保健小常识
一、精神情绪夏季,人们最爱说的一句话是“心静自然凉”,人的精神活动应该像天气一样保持高温的状态,令心情保持平静、愉悦和开朗。而如果情绪不畅,则会导致肝气郁滞不顺,内分泌系统紊乱,免疫力低下,从而容易引发各种疾病。因此,在夏季,女性朋友应注重精神养生,保持开朗乐...
-
孕妇夏季保健养生小常识
养成健康良好的饮水习惯夏季炎热爱出汗,尤其是孕妇,更容易出汗,所以要不补充水份,多喝凉开水,少饮用果汁等饮品,避免引起孕期糖尿病。1.孕妇在清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水。2.孕妇切忌口渴才饮水。3.孕妇还要注重不要喝久沸或反复煮沸的开水。多运动,可以做孕妇操...