简易版牛奶鸡蛋布丁:又嫩又滑入口即化(图解步骤)
简单易学的牛奶鸡蛋布丁,一口咬下去,又嫩又滑!告别了昨天的阴雨连绵,今天终于放晴啦,天气好心情也好,今天小编分享的这道牛奶鸡蛋布丁,简单易学,口感嫩滑,不管是大人还是宝宝都非常爱的一款美食
食材:
鸡蛋2个、普通牛奶250ml、白糖适量
做法:
1、准备好辅料
2、根据自己的口味放入白糖,搅拌至充分融化
3、搅拌鸡蛋,家里没有打蛋器的朋友,手动打蛋也没问题,5分钟左右就能打好。
4、把蛋液用过滤网过滤一下,把泡沫给过滤掉
5、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起
6、把液体倒在杯子中,有布丁杯的话会更美
7、用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞
8、上锅蒸10分钟即可
9、出锅!
就这样嫩嫩的,滑滑的牛奶布丁就做好啦!绝对是孩子们的最爱~小编居然吃出了奶粉的清香,这大概就是把牛奶和鸡蛋最好的味道合作出来了吧!
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