春季养生护肝为先这四种食物最合适
1、鸡肝或者猪肝
对于肝脏而言,肝脏类食物是最好的补品。很多人,尤其是用脑较多的学生、电脑族,都或多或少有用眼疲劳、视力下降的困扰。大家都知道吃肝脏对眼睛好,猪肝便成了护视力的热门菜。殊不知,鸡肝护视力效果更好。
中医认为鸡肝性味甘苦、微温、咸、无毒,归肝、入肾经;鸡肝含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、尼克酸、维生素C、胆碱等。鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏的作用更强,并且还可温胃。
2、豆腐
豆腐的营养价值极高,在豆类营养不易直接吸收的情况下,我国先祖们创新的用了豆腐这一形式,可以说这对中国人的健康的作用影响极大。豆腐里含有很多蛋白质,而蛋白质对肝脏是非常有利的,这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
而且豆腐性补益清热,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
3、枸杞
枸杞的好处不用多说大家都知道。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。而且对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
枸杞可以促进肝损伤的修复,能软化血管,平时不管是煮粥还是泡茶都是非常好的。
4、韭菜
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。
-
细数十种能够有效止疼的食物
食物是我们日常餐桌上所不可缺少的,而且健康的饮食对身体也非常有益的,另外当身体出现疼痛的时候,可以不用吃药,有些食物就可以止痛。酸奶:每天1—2杯缓解肠易激。20xx年一项综合研究发现,酸奶富含有益菌,有助于缓解肠易激综合征导致的腹痛,并可减少炎症和胀气。草莓:关...
-
补肾益精的海产食物有哪些
1、补肾益精的海产海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效。经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗有海参粥、海参鸡汤等。鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等,均有调治之...
-
如何让宝宝吃出健康你如何给宝宝做食物
1、白薯泥原料:白薯100克,柠檬1/4个,牛奶100克,黄油5克,精盐少许。做法:将白薯去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加水及少许盐煮30分钟。沥去水分,放入搅拌机内(或用勺挤压碎),加入热牛奶,黄油和几滴柠檬汁,搅成泥,倒入盘内喂食。营养:白薯(甘薯)俗称地瓜。有红白两种,味美且甘,营养丰富,...
-
降糖食物有哪些 吃什么食物可以降糖
降糖食物有哪些1.苦瓜苦瓜性味苦寒,所含有的维生素C居各类瓜首。苦瓜所含有的苦瓜皂苷,有明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素的作用,还能够刺激胰岛素的分泌。2.洋葱洋葱能提高血中胰岛素水平,可以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉...