車釐子和櫻桃的區別:國外車釐子和中國櫻桃啥關係?
車釐子和櫻桃的區別你還傻傻分不清嗎?有很多的朋友在購買時,總是會分不請這兩種水果。這兩種水果的形狀長的實在是太像了。車釐子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。國內的櫻桃是小櫻桃,味道比較甜美,他們的營養價值誰高呢?趕快來看看國外車釐子和中國櫻桃啥關係吧?
車釐子和櫻桃的區別:國外車釐子和中國櫻桃啥關係?
車釐子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車釐子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車釐子”。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。車釐子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
國內的大櫻桃與國外的車釐子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分佈比較廣。其實,車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
1.國外的櫻桃
國外的車釐子,是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
2.國內的櫻桃
①大櫻桃(車釐子),1871年,美國傳教士us首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車釐子是一樣的。
②小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。
主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。
其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
二、車釐子和櫻桃的區別
1.外觀和口感不同
①國外的車釐子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車釐子成熟度不高,所以口感不是很好。
②國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。
③國內的小櫻桃,色澤紅豔,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴,只能隨摘隨賣。
2.生長習性不同
①美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子車就下市了,當然了這之後就是智利車釐子上市,正好完成交接。
②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,大概5月份成熟,生於山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
3.營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
總的來說,車釐子和國產櫻桃沒有太大的區別,但國內的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。
車釐子和櫻桃的區別你還傻傻分不清嗎?有很多的朋友在購買時,總是會分不請這兩種水果。這兩種水果的形狀長的實在是太像了。車釐子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。國內的櫻桃是小櫻桃,味道比較甜美,他們的營養價值誰高呢?趕快來看看國外車釐子和中國櫻桃啥關係吧?
車釐子和櫻桃的區別:國外車釐子和中國櫻桃啥關係?
車釐子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車釐子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車釐子”。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。車釐子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
國內的大櫻桃與國外的車釐子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分佈比較廣。其實,車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
1.國外的櫻桃
國外的車釐子,是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
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