嬰幼兒配方奶粉選購和食用常識
一、嬰幼兒配方乳粉選購常識:
1、看包裝上的標籤標識是否齊全。按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案。
2、營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量,蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其它營養物質。
3、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的質量控制較嚴,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量也有保證。
4、要看產品的衝調性和口感。質量好的乳粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分低的乳粉衝調性差,即所謂的衝不開,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
5、要根據嬰幼兒的年齡選擇合適的產品。在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品,0~6個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅱ、1段嬰兒配方奶粉。6~12個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅰ或2段嬰兒配方奶粉。12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方乳粉、助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應,應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
二、嬰幼兒配方乳粉食用時注意事項:
1、在潔淨的容器中先倒入7份65℃以下的溫開水,然後放入1份乳粉,也可按自身的需要確定乳粉的量,先讓其自然溶解,然後攪拌使其徹底溶解即可飲用。
2、衝乳粉的水一定不要用開水,因為水溫過高,會使乳粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素將被破壞,特別是有的乳粉中新增的免疫活性物質會被全部破壞。因此,一定要正確掌握乳粉的衝調方法,避免乳粉中營養物質的損失。
3、幼兒食用乳粉時最好應配有其他輔助食品一起食用。
總之,為了孩子的健康成長,年輕的父母親應首先確立“母乳是嬰幼兒最理想的食品”的觀念,特別是母乳餵養還能撫慰孩子和增加親情。在無母乳或母乳不足的情況下,應選質量好、品牌知名度高的嬰幼兒配方乳粉。
一、嬰幼兒配方乳粉選購常識:
1、看包裝上的標籤標識是否齊全。按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案。
2、營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量,蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其它營養物質。
3、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的質量控制較嚴,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量也有保證。
4、要看產品的衝調性和口感。質量好的乳粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分低的乳粉衝調性差,即所謂的衝不開,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
5、要根據嬰幼兒的年齡選擇合適的產品。在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品,0~6個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅱ、1段嬰兒配方奶粉。6~12個月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅰ或2段嬰兒配方奶粉。12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方乳粉、助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應,應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
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