哪些菜品相克

哪些菜品相克，日常生活中，我们应遵循合理饮食，科学保健，预防疾病，吃出健康的饮食规律，但生活中有些食物是不可以搭配在一起的，下面就一起来了解哪些菜品相克。

哪些菜品相克1

芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的.分解酶破坏。

黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

葱与狗肉相克：共增火热。

葱与枣相克：辛热助火。

葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

大蒜与蜂蜜相克：性质相反。

大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。

萝卜与何首乌相克：性寒滑。

萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

茄子与毛蟹相克：同食会中毒。

辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

辣椒与南瓜相克：辣椒中的.维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。

韭菜与白酒相克：火上加油。

菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

哪些菜品相克2

柿子，红薯，山楂都是我们日常生活常见的食物，特别是爱美人士常常吃过的食物。不过大家要注意哦：柿子与红薯，山楂同食，会生成柿石，严重时可以危及生命。三种食物最好是分时段，分品种吃食。

柿子，山药，粟子也是我们平时常见常吃的食物，但是柿子与山药，粟子同食，可以导致大使干燥，容易便秘。所以，老人，小孩，便秘患者要慎吃，三种食最物最好是分时段，分品种吃食。

香蕉，红薯是我们生活常吃食物，特别是爱美的'女性最喜欢吃。香蕉，红薯两都都具有润肠道，通便作用。但是香蕉与红薯同食，可以产生消化不良，胃痛，腹泻等不良反应。所以，两者最好是分时段，分品种吃食。

香蕉，马铃薯在菜市场上是十分普遍的食物，人们也经常会买到。但是，香蕉与马铃薯同食，会产生面部黑斑，黑色素沉积等反应。所以，爱美女士最好不要同食这两种食物，两者最好是分时段，分品种吃食。

香蕉与哈密瓜这两种水果同食，会引起肾衰，骨关节痛病患者同食会加重病情。所以，水果不能乱吃，一定要了解相互之前是否相克，同食会引起哪些不良反应。

海鲜与柿子，葡萄，石榴，山楂，茶同食，可以导致呕吐腹泻，破坏蛋白质合成。因此，沿海地区的吃货就要注意食物搭配，可别乱吃，相克食物最好是分时段，分品种吃食。

哪些菜品相克3

白萝卜：严禁与橘子同食，如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。

胡萝卜：严禁与酒同食，因为胡萝卜与酒精一同进人体内后，会在肝脏产生毒素，引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用，也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，因为胡萝卜中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

红薯：不宜与柿子同食，同食会形成难溶性的硬块，引起胃胀、腹痛、呕吐等，严重时可能会导致，危及生命。

竹笋：竹笋不宜与豆腐同食，同食易生结石;也不宜与糖同食。

南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。

芹菜：不可与醋同食，否则会损伤牙齿。

豆浆：不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。

葱：忌与杨梅、蜜糖同食，否则会发生胸闷，忌与枣、地黄同食。

蒜：一般不宜与补药同食，忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。

黄瓜：忌与花生米同食，同食伤脾。

韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻

不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火

牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收

韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的.人要以说是火上浇油，所以不能同食

韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒

1、韭菜不能和牛肉一起吃。

韭菜不可与牛肉一起吃，因为韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效。二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。

韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻。

3、韭菜不能和白酒一起吃。

因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

4、韭菜不能和米醋一起吃。

韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

5、韭菜不能和牛奶一起吃。

韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。