孕妇可以吃桑葚吗:孕妇吃桑葚的好处和注意事项
孕妇可以吃桑葚吗?酸酸甜甜的、果肉厚、汁多的桑葚受到了不少人的青睐,我们都知道桑葚的营养价值丰富,但对于怀孕的孕妇可以吃桑葚吗?孕妇吃桑葚的好处有哪些?孕妇吃桑葚有哪些注意事项?随小编来看看吧。
孕妇可以吃桑葚吗:孕妇吃桑葚的好处和注意事项
孕妇可以吃桑葚吗
孕妇是可以适量吃桑葚的。桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
孕妇吃桑葚的好处
1、补充营养
桑树含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别含有大量的维生素、蛋白质,这些对于孕妇是很有用的。
2、健胃、促消化
桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。
3、美容乌发
桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能后保持良好的健康状态,特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用,当然,还有乌发的作用。
4、提高免疫力和抵抗力
在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。
5、防癌抗癌
含桑的防止癌细胞扩散的辅助作用,很好的食物,以防止癌细胞病变。一般来说,高营养价值的桑,孕妇吃是非常有用的。但是,桑寒,和糖高,在食物或适当的好。
孕妇吃桑葚的注意事项
1、吃桑葚要适量
桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
2、选购桑葚要小心
买桑葚的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
3、桑葚清洗有技巧
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
哪些孕妇不宜吃桑葚?
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。
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