十一种食物帮宝宝脑部发育快速长高
营养素1:铁
孩子如果缺铁,很容易导致缺铁性贫血,进而引起孩子虚弱、疲劳、易怒等症状,严重者甚至会影响孩子的生长发育。
孩子每日所需铁量:1-3岁7mg/天;4-8岁10mg/天。
富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾、豆类、绿叶蔬菜等。
营养素2:钾
钾和钠一起维持着人体的血压稳定,并协助调节心脏节律和肌肉功能。在成年之后,钾还能降低肾结石和骨质疏松症的风险。
孩子每日所需镁量:1-3岁3000mg/天;4-8岁3800mg/天。
含钾的食物:全谷类、小麦肧芽、奶制品、沙丁鱼、红豆、绿豆、深色蔬菜等。
营养素3:钙
钙是骨骼和牙齿的重要组成成分,此外,钙对肌肉和神经系统的发育也起着重要作用。
孩子每日所需钙量:1-3岁700mg/天;4-8岁1000mg/天。
富含钙的食物:牛奶、奶制品、虾皮、海带、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。
营养素4:锌
锌是人体内70多种酶的重要组成部分,这些酶是新陈代谢、消化及生长发育的必需因素。
孩子每日所需锌量:1-3岁3mg/天;4-8岁5mg/天。
富含锌的食物:动物肝脏、牡蛎、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
营养素5:维生素C
维生素C有助于骨头、组织、红细胞的形成和修复,能够帮助伤口愈合,增强免疫系统,同时还能促进人体对铁的吸收。
孩子每日所需维生素C量:1-3岁15mg/天;4-8岁25mg/天。
富含维生素C的食物:大枣、柑桔、橙子、草莓、猕猴桃、酸枣、辣椒、番茄、菠菜、花菜等。
营养素6:维生素A
维生素A对骨骼生长和视觉系统发育起着非常重要的作用,此外,维生素A还能促进细胞和组织的生长,并有助于提高免疫力。
孩子每日所需维生素A量:1-3岁1000IU/天;4-8岁1333IU/天。
富含维生素A的食物:动物肝脏、蛋类、奶油、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、番薯、香蕉等。
我们常说宝宝智力取决于先天基因和后天努力所得。这种说法的确很有道理,宝宝智力除了先天因素外,更重要的还有后天培养,如果先天不够聪明还可以通过后天培养填补。而想宝宝变得更加聪明就不得不提起食疗方法,那么想提高宝宝智力应该多吃哪5款食物?
1.母乳
首先不得不说起是母乳,母乳营养丰富,含有有丰富的蛋白质、微量元素及宝宝大脑发育必需的不饱和脂肪酸,易于宝宝的消化。
2.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种天然补品,具有强身健脑功效。有心的妈妈甚至可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋来食用。数据显示,每百克鹌鹑蛋含水分72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且维生素A、维生素B含量也很高,它的卵磷脂含量比鸡蛋高34倍。特别适宜营养不良、易感冒的宝宝食用。尽管鹌鹑蛋营养价值极高,但也不宜过多食用,有营养师建议,小孩子每天食用25克到50克。
3.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一,在鱼头中还有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化。鱼肉还是幼稚蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
4.核桃
核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素,微量元素锌和锰,是脑垂体的重要成分可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每次1-2个核桃,每日2次,可增强记忆,但宝宝食用,注意要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多,否则会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5.小米
小米中富含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床发现,儿童常吃小米有补脑益智的辅助功效。因而,被营养学家称之为健脑主食。
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