艾草加一物,掃除體內10年惡寒,讓疾病斷根,可惜很少人知道
艾草加一物,掃除體內10年惡寒,讓疾病斷根,可惜很少人知道
中老年人腰骨疼痛、疾病纏身的,大多都有體內陳寒,有的甚至是10年以上的積寒。
艾草純陽之物,陽氣至純至淨,對祛除體內陳寒、積寒效果最好,補而不燥不熱、不上火,所以説,夏天吃艾草,是最養生最補陽氣的食療方法了。
小健這裏推薦艾草的幾個養陽除寒的搭配吃法,讓大家補陽氣、祛陳寒的同時又能吃到美味又營養的菜餚。
艾草加一物:掃淨體內10年惡寒
1、艾草生薑煨雞蛋
材料:鮮艾草15克,生薑25克,雞蛋2個。
方法:將上面3味食材加水同煮。待雞蛋熟後,剝去蛋殼復入原汁中煨片刻。飲湯食蛋,每日2次。
功效:它來源於古代名方中的艾薑湯,其中艾草能暖氣血、温經脈,專治女性氣血寒滯、腹中冷痛;乾薑能祛臟腑陳寒,最擅治下焦虛寒、胃部冷痛;在艾薑湯中加入雞蛋,則能補血活血、扶正祛邪,讓人盡享“熱情”的美味。
2、艾葉紅糖荷包蛋
材料:鮮艾葉15克,紅糖適量、雞蛋2個。
做法:艾葉放入冷水中大火燒開,小火再煮15-20分鐘,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯!
功效:艾葉芳香苦燥,能理氣血、温經脈、逐寒濕、止冷痛,是婦科要藥;紅糖補氣養血、雞蛋補腎安胎,此方對宮冷不孕症,有很好的預防和緩解作用。
3、食療艾梗老雞湯
材料:幹艾梗75克、老母雞1只、生薑10克、 鹽適量。
做法:1. 老母雞切塊,把生薑洗淨(不要去皮),再拍扁。瓦鍋洗淨,放進老母雞、艾梗、生薑。
2. 加入清水先用猛火燒開,煮約5分鐘後,轉換成小火煮1.5——2小時,再放適量鹽即可。
效果:艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它有極好的補養氣血、驅寒暖身的功效。據説,梅州當地女性在坐月子期間必喝艾草煲雞湯。
其實,它不僅非常適合產後虛弱的婦女,對於男性來説,也同樣具有滋補、暖胃、祛寒的作用。
這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合雞肉的甘醇,喝起來非常清甜美味。
4、艾草炒蛋
材料:鮮艾草5棵,建議只要比較嫩的部分,雞蛋2顆,鹽少許。
做法:
1. 摘新鮮艾草,切碎。
2. 打入兩個雞蛋,拌均勻。
3. 平底鍋煎,捲成蛋卷,切段即可食用。
功效:艾葉補陽氣,雞蛋補腎填精,艾葉和雞蛋同吃,大補腎陽,長期堅持,會有意想不到的效果。推薦有需要的人,可以每週吃三次以上。
5、艾葉薏仁粥
材料:艾葉6克,雞蛋1個,薏仁50克,花椒、鹽適量。
做法:
1. 將薏仁加水煮粥,備用。
2. 將艾葉與雞蛋同煮至雞蛋熟,取湯放入薏仁粥內。
3. 雞蛋去殼,蘸花椒、細鹽,與粥同食,每日2次。
功效:艾葉補陽氣驅寒氣,薏苡仁祛濕排膿,能清除體內陳寒、陳濕,以及垃圾廢物。身體有痠痛、腫痛的人,或者痰多不盡的人,可以常喝這款粥。
6、香艾餃子
把豬肉或雞肉以及艾葉分別剁碎後加入鹽、味精、生粉攪拌成餡,包成餃子煮熟即可。
艾葉補陽驅寒,豬肉可以滋陰補腎,雞肉可以補陽益肝,而且肉類還可以補充身體所需的營養物質,常吃香艾餃子,對於肝腎陽虛的人,是非常好的食療佳品。
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