老人血液變牛奶白:多年堅果肥肉吃不停
老人血液變牛奶白:多年堅果肥肉吃不停
近日一老人血液變牛奶白引關注!一般人的血液都是紅色,這位老人的血液為什麼會呈現出牛奶白呢?醫生表示,這位大爺長期愛吃肥肉和堅果以及剩菜,不愛運動,導致血液“富得流油”,經血液分離後上層血清像牛奶一樣。那麼這究竟是好事還是壞事呢?
張震説,馬大爺這是含脂肪的食物在經過小腸消化和吸收後,變成細小的乳糜微粒進入血液,當乳糜微粒過多時,血清就由清澈透明的淡黃液體變成乳白色的黏稠液體,導致血流速度過慢,出現血管動脈粥樣硬化,極易引發胰腺炎、冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病。
人的血液是紅色的,這是常識。但你見過人的血液變成了牛奶白的嗎?最近,一古稀老人血液變牛奶白,醫生表示,這位大爺長期愛吃肥肉和堅果以及剩菜,不愛運動,導致血液“富得流油”,經血液分離後上層血清像牛奶一樣。
在成都市第三人民醫院都江堰分院,有位七旬老人去醫院抽血,竟然抽出了像牛奶一樣的“白色”血液!
白色血竟是油
主治醫師張震介紹,71歲的馬大爺是因為坐骨神經痛來到醫院檢查,因為有高血壓和糖尿病,所以進行了血脂檢查。沒想到抽出來的血把醫生護士都嚇了一跳:上面漂浮着一層“油泡泡”,經過分離後上層血清呈混濁白色狀,像“牛奶”一樣。
張震説,馬大爺這般的乳白色血液,醫學上叫做“乳糜血”。這是含脂肪的食物在經過小腸消化和吸收後,變成細小的乳糜微粒進入血液,當乳糜微粒過多時,血清就由清澈透明的淡黃液體變成乳白色的黏稠液體,導致血流速度過慢,出現血管動脈粥樣硬化,極易引發胰腺炎、冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病。
多年堅果肥肉吃不停
馬大爺退休前經常出差,在外吃飯時尤其喜歡吃肥肉、豬蹄等油膩性食物。馬大爺除了一日三餐的肥肉外,還愛上了嗑瓜子、剝花生、砸核桃,每天都要來上4兩瓜子花生,再吃上4~5個核桃。退休後,馬大爺不喜歡運動,唯一的愛好竟然是:睡懶覺。
除此以外,馬大爺和老伴平時還經常吃剩菜剩飯。經過一週的住院治療,馬大爺的血脂基本恢復了正常,已經出院。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。許多人在購買牛奶的時候,只要是香濃的就感覺是純正鮮奶。此外,對牛奶的質地,保存等方面都很馬虎,這些都是選購牛奶的誤區。今天就教你四招選購安全牛奶飲品。
1、鼻嗅
新鮮優質牛奶應有鮮美的乳香味,不應該有酸味、魚腥味、酸敗臭味等異常氣味。
2、口味
正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、鹹味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體,但不應該嚐出酸味、鹹味、苦味、澀味等異味。
3、眼觀
先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液,下層呈豆腐腦沉澱在瓶底,説明奶已經變酸、變質了。
4、攪拌
用攪拌棒將奶汁攪勻,觀察奶液是否帶有紅色、深黃色,有無明顯的不溶雜質,有無發粘或者凝塊現象,如果有以上現象,説明奶中摻入澱粉等物質。
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