中醫食療養生食譜大全(夏季養生必吃十種食物)
中醫食療養生食譜大全
1.紅棗粥,將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適當,熱至稠, 即可食用。紅棗有補脾、養血、安神、補血調經,活血止痛,潤腸通便的作用。
2.龍眼粥,龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。養心健脾,適合貧血兼有失眠健忘者。龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,開胃健脾,補體虛。
3.菠菜粥,帶根新鮮菠菜150克,洗淨後切之.與便米100克放入砂鍋,加水800毫升.煮至稠狀,即可食用,適用於缺鐵性貧血。
4.大棗洋粥,前腿骨1-2根(搗破) ,大棗20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀飯,食鹽調味,分次食用,適用於再生不良性貧血,血小板減少性紫班症。
5.核桃松仁粟米羹,適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。
夏季養生必吃十種食物
1.西紅柿,夏季清熱解毒的不錯的選擇,西紅柿的作用就是幫助肝去火。
2.蓮子,養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。
3.土豆,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。
4.生菜,生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。
5.茄子,茄子含豐富的維生素E,茄子纖維中所含的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑制作用。
6.南瓜,南瓜含有胡蘿蔔素,南瓜還含有較豐富的維生素,並且南瓜還是維生素A的優質來源。
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