其實清肝明目的食物在我們身邊隨處可見,你知道有哪些嗎?
1.豆苗
豆苗這種綠色的蔬菜看上去就知道很健康,很多人都喜歡吃這樣的蔬菜清淡健康,並且豆苗具有清肝明目的食療功效,因為裏面含有大量的鎂元素和葉綠素的成分,能夠有效的幫助人體排出體內的毒素保護我們的肝臟,因為裏面還具有胡蘿蔔素和葉黃素的成分,對於保護我們的神經系統和改善視力具有非常好的作用。
2.枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有温暖身體的作用。
枸杞幹嚼的效果是最好的,營養吸收最全面,如果幹嚼每天10粒就可以了。泡水經常可以搭配一些其他的保養品,比如枸杞紅棗茶,對女生比較好;枸杞菊花茶,突出的養肝明目的作用。
3.菊花
一杯優質的杭白菊,加上一兩滴蜂蜜,就是一杯不錯的養肝明目飲品。對體寒體虛的人來説,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。
菊花泡水不但可以用來飲用,還可以用來清洗眼睛,會讓眼睛更加明亮。沖泡了菊花茶後,可以先用它來薰眼睛,喝過之後的菊花也不要馬上扔掉,再衝泡一次,留着第二天早晨漱口,這樣可以充分利用菊花養肝清熱明目的作用。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有護肝明目的作用,可治療夜盲症。
4.黃花菜
黃花菜清香可口,中醫説它有清熱涼血、安神明目治心悸的作用。黃花菜有清熱利濕的作用,來道涼拌黃花菜,爽口開胃又有益身體健康。但鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質,有毒,經過腸胃道的吸收,在體內可氧化為“二秋水仙鹼”,具有較大毒性。
在食用黃花菜鮮品時,不要多吃,一次最好不要超過50克。由於“秋水仙鹼”有溶於水的特性,食用鮮黃花菜前應先焯一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間最好換一次水,這樣就可避免中毒。
5.香蕉
香蕉裏面含有豐富的簡元素和β-胡蘿蔔素的成分,當我們攝入過多的鹽成分的時候我們的細胞中就會含有大量的水分,這個時候眼睛就會出現紅腫的現象,並且香蕉裏面的鉀元素能夠幫助人體排出多餘的鹽分,這樣能夠讓我們的身體處於鉀元素和鈉元素平衡的一種狀態,這能夠保住我們緩解眼睛不適的症狀。
-
適合寶寶斷奶期的麪點食物
1、粉條粉條的主要原料是澱粉,可以從斷奶初期就可以給寶寶食用,粉條做成湯,燉成爛熟。在斷奶中後期粉條煮熟煮軟就可以給寶寶吃。2、麪條麪條含有豐富的碳水化合物,能夠提供寶寶所需的能量,而且麪條很容煮爛,也是上好的斷奶食材。在斷奶初期,媽咪可以選擇烏冬面,斷奶中...
-
烏梅的功效作用
烏梅的功效與作用有保護胃腸道、能緩解酒精中毒、防止衰老等。烏梅的功效作用1烏梅的功效與作用清血排毒烏梅是一種能清血排毒的康健食材,在人們生存程度進步之後多會吃一些精緻食品,而這些精緻食品都會含有一些毒素,常年累積在人體內部,要是不克不及實時排擠就會...
-
懷孕初期便祕吃什麼食物能緩解,引起便祕的原因是什麼?
1、馬鈴薯馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。2、玉米玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能...
-
哺乳期這些食物真的不能吃嗎
1.不能喝咖啡?天天拿咖啡當白開水的外國媽媽怎麼活啊?!闢謠:一般來説,哺乳媽媽可以適量喝咖啡,每天不超過2~3杯咖啡是沒問題的。有研究表明,即使哺乳媽媽喝了咖啡,也只有極少量的咖啡因能通過母乳進入寶寶體內,而這些在很短時間內就會代謝掉,不會對哺乳產生不良影響,所以愛...