吃出美白肌膚 推薦四款美白食譜
一、山楂牛肉豬蹄湯
原料:豬蹄,瘦牛肉,山楂,無核紅棗,鹽。
做法:
1、將豬蹄洗淨後剁成塊,瘦牛肉切成塊,山楂、紅棗洗淨,山楂用刀拍碎。
2、將豬蹄、牛肉用沸水焯一下,除掉血沫,撈出瀝水。
3、湯鍋內添適量水(約為食材的三倍),放入豬蹄、牛肉、紅棗、山楂;旺火燒沸後轉小火煲三個小時左右,最後放鹽調味即可出鍋。
功效:豬蹄含有富含的膠原蛋白,具有延緩衰老,美容美白的功效,因此是美容的首選。
二、蓮子增白糕
原料:白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥各50克,白菊花15克,麪粉250克,白糖適量。
做法:
1、先將白蓮子、白扁豆、白茯苓、淮山藥、白菊花打成粉。
2、之後與麪粉拌勻,加清水和成麪糰,再鋪平切成菱形方塊,上蒸籠蒸30分鐘,即可食用。
功效:本膳用扁豆、茯苓、山藥,健脾滋陰,滲濕益氣;蓮子,和胃升清;菊花,清肝祛風。故本方能潤肌膚,祛斑及增白。
三、玉蘭豬膚羹
原料:幹豬皮150克,玉蘭片40克,萵筍50克,黑木耳30克,豬肉100克。
做法:
1、幹豬皮洗淨後用油發,再浸於清水中2小時。
2、兩小時後撈出洗淨的豬皮,切成3釐米見方的大片。
3、將切好的豬皮放入鍋中,加入高湯煮10分鐘。
4、木耳、玉蘭片,水發透,洗淨。
5、萵筍切片,豬肉切片後上漿。
6、炒鍋燒熱,加油滑鍋後,先炒肉片,炒至肉片變色後起鍋,再炒萵筍片。
7、之後加少許鹽、水、黑木耳、玉蘭片煮沸3分鐘,再加入豬皮、肉片、味精,再煮沸2分鐘,最後濕澱粉勾芡,即可食用。
功效:性平,味甘、鹹,能潤燥澤膚,活血滋陰。
四、番茄梨子楊梅紅薯湯
原料:準備梨1個,蜂蜜2勺,紅薯1個,番茄3個,楊梅100克,清水適量。
做法:
1、紅薯去皮切塊,加適量清水煮15分鐘。
2、15分鐘後再加入去核去皮切塊的梨子。
3、煮5分鐘後加入番茄,繼續煮5分鐘。
4、最後將楊梅放進去,轉文火,繼續煮5分鐘。
5、當温度降到80度時,調入蜂蜜,楊梅梨子番茄紅薯湯就做好了。
功效:紅薯作為膠原及粘液多醣物質的代表,可以説是養生養顏的佳品。番茄含有大量的各種維生素成分,而梨子入湯,能夠美白皮膚。
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