菜市場看到這種豆腐千萬別買:發黏豆腐勿食用
哪些豆腐不能買?菜市場看到這種豆腐不要買,可惜很多人都不知道!很多人在生活中都會吃到豆腐,而且經常吃豆腐還對我們的身體特別的有好處,那麼在買豆腐的時候怎麼樣才能買到合適的豆腐呢?下文的介紹大家知道在菜市場看到這種豆腐千萬別買,下面就一起來了解這方面吧。
1、豆腐發黏發膩
豆腐各肉食差不多,擁有很高的蛋白質營養,但在存放時如果不加以注意,在一些通風不好,温度很高的環境下特別容易滋生出細菌,就令豆腐看上去黏糊糊的,不過如果菌純是純的,安全性還是有保障的,可若是家中環境衞生較差,產生出來的有害菌就會比較多,只是通過熱水沖洗是沒用的,所以最好不要食用。因而平時大家去市場上買豆腐的時候要如果發現表面不光滑,粘膩的很,很可能是有了細菌,這樣的就千萬別買。
2、豆腐太白太亮
油膩的豆腐是有了細菌,而那些顏色太白的豆腐也不是太好,因為正常的豆腐顏色應該是微黃色的,所以那些太白的可能加了漂白劑或者色素,因為鮮豆製品的保鮮時間不會太長,一般只有12小時,所以有些商户們為了讓豆腐變得更加水嫩顏色好看些,就會加入一些福爾馬林。
3、小心焦糖着色豆腐
除了防菌防腐市民們還要當心,因為按着傳統豆腐的製作工藝,會使用醬油給香乾上色,但是用醬油的成本太高也太麻煩,為此有一些人士為了省錢,所以會使用焦糖色上色,而這是一種着色劑,多吃對身體不好。
怎麼保存豆腐
一般來講,新鮮的豆腐在室温下最多存放六七個小時,但如果不是當天食用,則應立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。
如果想保存得更久,可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱,能保存兩天左右。鹽水焯不但可以減少微生物滋生,防止豆腐發黏,延長保存時間,還能去除滷水豆腐的苦澀味,從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽,否則容易造成鹽攝入量的超標。
豆腐食用禁忌
①一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
②豆腐不宜放葱,以免破壞其營養成分。
③老年人大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退。
-
影視中的喪屍病毒可能存在嗎
目前世界上還沒有出現過真正的喪屍病毒。在現實世界中,還未曾有過像影視作品中那樣的喪屍病毒,但是有三種病毒和喪屍病毒類似:埃博拉病毒,狂犬病病毒和朊病毒。還有一些動物會出現被寄生真菌或寄生蟲寄生的現象,也與喪屍相似。1喪屍是什麼1、喪屍又叫做活死人、行屍...
-
女生第一次去游泳館注意事項及需要準備什麼
女生第一次去游泳館注意什麼事項,以下整理5件事,可以參考:1、去泳池不能吃太飽,也不能空腹。最少吃兩根香蕉,喝點水,最多到達八分飽的狀態就足夠了,不然很容易產生不適,那樣就沒辦法盡興玩耍啦。2、泳衣不要穿白色,不要穿比基尼去。因為見水之後衣物會黏在身上,白色的泳...
-
女性abcd罩杯分別是多大該怎麼區分
在買內衣的時候罩杯並不知道該怎麼分,今天就來講講關於abcd罩杯分別是多大怎麼區分?1abcd罩杯分別是多大怎麼區分內衣ABCD罩杯按大小排序是D、C、B、A。BCD各個罩杯的尺寸分別是10cm、12.5cm、15cm、17.5cm。罩杯尺寸是用上胸圍減去下胸圍得到,A罩杯的胸圍差在10...
-
重慶最美女孩樣貌曝光(視頻畫面揭曉原來是整蠱)
網上流傳出重慶最美女孩嚇人原版視頻,讓許多人大跌眼鏡,那重慶最美女孩樣貌是什麼樣子呢?估計在説到重慶最美女孩時,很多人的第一印象是貌美大長腿的美女,或性感、清純、唯美、温柔等等,總之就是非常的養眼,下面就為你具體介紹一下。1重慶最美女孩樣貌曝光視頻一開始,...