立冬5款滋補豆漿搭配
枸杞補腎豆漿
材料:黃豆60克,枸杞子30克。
做法:
1、將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟;枸杞子淘洗淨。
2、將泡好的黃豆洗淨,和枸杞子裝入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按下啟動鍵,待枸杞豆漿制好即可。
TIPS:此款豆漿滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等症狀。
補腎氣又驅寒:栗子燕麥豆漿
材料:幹豆40克(溼豆90克,溼豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。
做法:
1、將黃豆預先浸泡好,洗淨備用;
2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥溼豆一起加入杯體中,加水至中水位線;
3、接通電源,按下啟動鍵,待到製漿結束後拔掉電源,製作完成。
營養特色:栗子厚腸胃,補腎氣,驅寒。
補腦長壽:核桃豆漿
原料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1、將幹黃豆預先浸泡好。
2、將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按下啟動鍵,十幾分鍾做好益智豆漿。
TIPS:核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年痴呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽鹼,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。
敗火神器:橘柚豆漿
材料:幹豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:
1、將黃豆浸泡好,洗淨備用;
2、將橘子肉與柚子肉和溼豆一起放入杯體中,加水至中水位;
3、接通電源,按下啟動鍵,待到製漿結束後拔掉電源線,製作完成。
營養特色:橘柚中含有豐富的Vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。
營養隨心配:蔬菜水果豆漿汁
原料:蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁、豆漿。
做法:
1、準備好蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁,都應酌量新增,在製作之前先將材料放在冰箱裡。
2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗淨,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿蔔切成細長條。
3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆漿,蔬果汁和豆漿的比例是1:1,如果多放豆漿的話,味道會變得清淡。
TIPS:也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆漿,也可直接用黃豆和蔬果同步做。
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