減肥晚餐吃什麼好:減肥時晚上適合吃的8種食物
減肥晚餐吃什麼好?晚餐吃什麼直接影響著我們的減肥效果。很多MM為了減肥會選擇不吃晚餐或只吃一點,這是非常不健康又容易反彈的減肥方法,對於減肥的人來說晚餐不但要吃,而且要會吃,減肥時晚餐吃什麼好呢?一起來看看吧。
減肥晚餐吃什麼好:減肥時晚上適合吃的8種食物
首先要說說,晚餐到底什麼時候吃合適。理想的狀況,是距離就寢休息至少3小時。這時候胃裡食物已經殘留不多,不會影響夜間的睡眠質量。餐後到睡前之間有時間做一點活動,也會降低發胖的危險。也就是說,如果晚上10點休息,那麼晚餐應當在6-7點。
第二個要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那麼正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽,也就是說,胃裡還沒有覺得脹起來,沒有負擔感,食慾已經減弱,習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把食物拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前不會覺得餓。如果需要減肥,吃到5分飽就可以了。就是說,飢餓的感覺基本消失,但還有明顯的食慾,想再吃一些。睡前可能稍微有點餓。
第三個必須考慮的因素,是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動,比如做做廣播操,散散步什麼的,飯後20分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動,最好在飯後1個半小時以後,最理想是2小時後。因為這時胃裡已經不再沉重,不會影響到消化,運動起來更為輕鬆。假如晚上有些運動,晚餐就不用讓自己捱餓,只要吃清淡些,就能預防體重的上升。
然後要搞清楚的是,怎樣讓人吃5-7分飽的時候,輕易地停下嘴來,而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。
晚餐的食材,大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排,紅燒肉,其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡,只可偶爾大快朵頤,或者吃兩口添點味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會少得多,但因為蛋白質含量非常高,晚餐時也不宜過量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜,中午因為在外就餐,或者匆忙製作,通常也很難吃到足夠的蔬菜。如果晚餐再完全省略,那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐,沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標。又比如說,在外面很難吃到粗糧豆類和薯類,晚上有點時間烹調,就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。用它們替代白米飯白饅頭,既能少吃而提高飽感,又能變換口味,帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全飢餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅果+蔬菜,以及薯類+豆製品+蔬菜這幾種配合。
減肥時晚餐吃什麼好?
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。祕密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
6、牛奶
想要減肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠,同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪,從而讓你在極短的時間內有效的減輕體重。
牛奶中主要的成分是蛋白質,這種蛋白質非常容易被人體所吸收並且不會讓身體長胖。晚上吃什麼減肥,牛奶雖然是不錯的選擇,但是喝牛奶的時候要注意選擇,並不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。
7、燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇,研究發現在燕麥中含有大量的營養物質,比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等,這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液迴圈、促進新陳代謝,體內的垃圾毒素出去了,體重也就自然下降了。
8、蜂蜜
晚上的用餐時間最好是在7點以前,這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收,不僅如此,同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動,從而幫助我們改善便祕的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素,從而幫助我們恢復平坦的小腹。
減肥晚餐吃什麼好?晚餐吃什麼直接影響著我們的減肥效果。很多MM為了減肥會選擇不吃晚餐或只吃一點,這是非常不健康又容易反彈的減肥方法,對於減肥的人來說晚餐不但要吃,而且要會吃,減肥時晚餐吃什麼好呢?一起來看看吧。
減肥晚餐吃什麼好:減肥時晚上適合吃的8種食物
首先要說說,晚餐到底什麼時候吃合適。理想的狀況,是距離就寢休息至少3小時。這時候胃裡食物已經殘留不多,不會影響夜間的睡眠質量。餐後到睡前之間有時間做一點活動,也會降低發胖的危險。也就是說,如果晚上10點休息,那麼晚餐應當在6-7點。
第二個要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那麼正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽,也就是說,胃裡還沒有覺得脹起來,沒有負擔感,食慾已經減弱,習慣性地還想再吃幾口,但是如果當時把食物拿走,也不覺得遺憾,而且晚上睡前不會覺得餓。如果需要減肥,吃到5分飽就可以了。就是說,飢餓的感覺基本消失,但還有明顯的食慾,想再吃一些。睡前可能稍微有點餓。
第三個必須考慮的因素,是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動,比如做做廣播操,散散步什麼的,飯後20分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動,最好在飯後1個半小時以後,最理想是2小時後。因為這時胃裡已經不再沉重,不會影響到消化,運動起來更為輕鬆。假如晚上有些運動,晚餐就不用讓自己捱餓,只要吃清淡些,就能預防體重的上升。
然後要搞清楚的是,怎樣讓人吃5-7分飽的時候,輕易地停下嘴來,而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。
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