聚餐的位置講究
聚餐的位置講究,自古以來,餐桌禮儀就很重要,尤其在社交禮儀中的中餐文化方面,更能體現主客之別和長幼之分,以下一起來看看聚餐的位置講究。
聚餐的位置講究1
1、家庭聚會的酒桌座次
家庭聚會最講究的就是長幼有序。
中間的主位置都是家裡最年長的爺爺奶奶或者是外公外婆這些長輩坐,而挨著他們落座的人也有講究,在爺爺、外公旁邊的一般都是你的哥哥姐姐,最後是你;在奶奶、外婆旁邊的都是長輩們的兒子兒媳,排序時也要按照長幼順序。
2、圓桌座次
圓桌座次最講究主次。
現代聚會最常見的就是圓桌了,這種多人的圓桌中,一般會有陪客、賓客之分,中間的主要位置都是留給主陪客,兩側坐的是主賓客和二賓客,主陪的對面坐著副陪,其他陪客都坐在賓客旁邊,在入座這種圓桌之前,弄清楚自己的角色再入座很有必要。
3、方桌座次
方桌最講究的就是主座。
方桌的主要位置在兩頭,一般都是男女主人坐的,主人的兩側是主要賓客,其他的客人可隨意安排。
關於酒桌上的座次安排大家還是要搞清楚,不管以後是出席聚會還是自己作為主人宴請別人,都要對酒桌上座次的`安排有一定的瞭解,都能避免無知帶來的尷尬。
去參加聚會時,懂得酒桌座次的禮儀會讓人覺得你是一個很懂禮節的人;自己宴請別人,也會讓客人覺得你很重視、尊重他們,會有一種讓客人賓至如歸的感覺,除此之外,聚會時選一款好酒宴請別人,也會讓宴會很成功,
聚餐的位置講究2
一、在中餐禮儀文化中,主位在哪個方向,人員座次如何安排。
在中國社交禮儀中,請客吃飯不是一個簡單的事情,而是一件極為複雜和重要的文化。若組織安排不好,往往請人吃了飯,花了錢,別人非但不領情,反而還會鬧出一些矛盾。
造成相關矛盾問題的核心,多數出現於中餐禮儀文化中的人員座次安排方面。也就是,很多請客的人,沒有把自己和客人的座次安排好,鬧出了不必要的矛盾。
在日常社交中,主人和客人只有一桌的居多,無論是在家中或餐館待客,人員座次安排都是一件重要工作。總的來講,在座次安排上,講究的是“尚左尊東”和“面對大門為尊”。
以十人家庭聚餐的圓桌為例,正常的座次安排如下:
主位(男主人),在餐桌背靠餐廳牆壁居中(或對門)的方向;次主位(女主人),在主位的對面。主客,在主位的右側;次客位,在主位的左側。其他人,依據長幼依次落座。若次客位的人,為主客的夫人,則坐在女主人的右側。
在政務活動中,吃飯時的主位方向與家庭聚餐沒有變化,其他人員位置略有不同。這時,主位依然是餐桌靠牆或對門方向,主客在主位右側,次客在主位左側,次主位則挨著次客落座。
正對主位,背靠門的座位,則為司機或祕書等人員座位,也就是俗稱買單位。其他人,依據身份分別落座。
二、中餐禮儀,不得不知道的'知識。
在中餐禮儀中,有很多知識,是需要了解和學習的。否則,在參加活動時,會被他人恥笑為不禮貌。中國人的餐桌,就是一個傳統文化的禮儀課堂,有“以客為尊“和“三不九忌”的說法。
三不:一不,為客人不上桌,主人不落座,意思是要先請客人落座;二不,為客人不動筷,主人不夾菜,意思是要先請客人動筷吃飯;三不,為客人不放碗,主人不放筷,意思是要等客人放碗表示吃完飯時,主人才能放下筷子。
九忌:一忌,主客或主人未動筷,自己先夾菜;二忌,吃飯打嗝或發出異樣的聲音;三忌,連續夾菜,意思是一個菜不間斷的夾幾次;四忌,站起身神長胳膊,到別人面前夾菜;五忌,用筷子穿刺菜餚挑菜;六忌,用筷子敲打碗碟和餐桌;七忌,和他人交流時,用筷子當作道具指向他人;八忌,用筷子在菜餚裡翻來挑去;九忌,用餐完畢,把筷子插在碗裡。
結語。
在中餐禮儀文化中,主客分賓主落座和進餐後,主人要主動向客人敬酒、佈菜,尋找話題,展開交流,活躍氣氛。
總之,要吃出氛圍,吃出情感,吃出友誼,讓大家共同度過一段美好的時光。
聚餐的位置講究3
1、家庭聚會
一般按照輩分的高低,年齡大小來入座。輩分高的,年齡大的,一般坐在最裡面,面向門口最顯要的位置,接下來就是按輩分或年齡一次一左一右的排列。如果是長輩請客,要排一人坐在門口的位置,負責各項招待工作,如果是晚輩請客,則坐在門口靠近門口的.位置。
2、朋友,同學,戰友聚會
這樣的聚會則比較輕鬆,因為大家都比較熟悉,會不計較那麼多,一般來說誰請客也就是坐東誰做面朝門口的位置,有時坐東會把位置讓給職位較高的或德高望重的人。
3、接待客人
這點講究就比較多點,總的來說,座次是面朝大門為尊,則是正對大門為主陪,主陪左右手邊的位置則是以主陪距離來看,越是近主陪位置越尊,相同距離的左邊的尊於右邊的。
不同型別桌子前怎麼坐
1、圓桌
主人坐在門口對面靠近窗戶或背景牆的主位上;
幫著主人照顧客人的坐在主人對面,充當助手,照顧好賓客;
座次安排上一般“右為尊”,賓客按照主次依序坐在主人和陪同的兩側。
2、長桌
對於長桌而言,有兩種坐法:
(1)歐式貴族習慣:
男女主人分作長桌兩頭,宴請賓客分列長桌左右;
男主人坐於主位,賓客以靠近男主人坐為尊;
女主人坐末尾,負責招待陪同。
(2)常用長桌坐法:
主陪與副陪坐於長桌中段,賓客列於兩端;
這種坐法更為拉近距離感,適合家庭聚會、朋友聚會等場合。
傳統中餐座位介紹
第1以“中”為尊:中心第1,突出主位。
第2以“右”為尊:從歷史上到國際上都是以右為尊。
第3以“內”為尊:以房門的距離,內高外低。
第4以“佳”為尊:面門為上、觀景佳、靠牆為好。
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