抖音雞蛋麵的做法步驟:教你怎麼做(圖)
抖音雞蛋麵的做法步驟:教你怎麼做(圖)
雞蛋麵是一種由雞蛋和麵粉混合製成的食物,但最近在抖音上有人創新了雞蛋麵的做法,並且引得網友爭相學習,下面小編也來帶大家看看這種新做法。
材料:土雞蛋3個、麵粉約半碗、裱花袋、刮刀一套、蔥花或香菜適量、蔥白適量、油適量、調料據個人口味
做法:
1、土雞蛋3只打入碗中,準備好麵粉、裱花袋之類。
2、蔥白、西紅柿切好。
3、逐漸加入麵粉到雞蛋碗裡。
4、注意不加水,攪拌均勻。逐漸加麵粉攪拌,直到蛋糊能掛到筷子上。
5、裝入裱花袋備用。
6、熱鍋,加油。
7、蔥白爆香,加入西紅柿丁翻炒。
8、加熱水煮開,裱花袋剪口,轉圈擠到水裡。注意,一定是轉圈擠!
9、據個人口味,加入適量調料。盛出,撒蔥花或香菜,OK!
雞蛋麵的營養價值
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
-
炒蟶子的家常做法
炒蟶子的家常做法,蟶子營養豐富,烹飪方法也不少:清蒸、煮湯、鹽焗、爆炒等,無論怎麼做都鮮嫩好吃。今天我要分享的這個蟶子的做法就是爆炒,非常簡單快手,不到10分鐘就能上桌,讓我們來看看炒蟶子的家常做法吧。炒蟶子的家常做法1爆炒蟶子【材料】:蟶子750克,料酒2勺,鹽適...
-
白酒的作用功效
可平緩地促進血液迴圈,起到催眠作用。白酒的作用功效11、少量喝白酒,能夠消除疲勞白酒能擴張血管,他的蛋白質氨基酸含量極為豐富,能與體內乳酸發生蛋白質磷酸化反應,從而加快乳酸代謝,能有效地緩解疲勞。2、促進食慾,幫助消化白酒可以刺激神經傳導,導致興奮,腎上腺激素...
-
坐月子不能吃的9種食物
坐月子可以吃蝦嗎其實,在女性朋友做月子的這段時間裡是可以吃一些蝦的。因為蝦不但具有非常好的營養,還有很強大的通乳效果。若是女性朋友在產後奶水比較少或者是沒有奶水的話,可以多吃一些蝦肉,這樣不但能夠起到催乳的效果,還能夠給寶寶和產婦帶來非常好的營養。尤...
-
喝黑芝麻糊有什麼好處
黑芝麻中含有較多的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸大量攝入有益於延年益壽。喝黑芝麻糊有什麼好處1第一、如果從中醫的角度上來講,黑芝麻是具有補肝腎,潤五臟,填腦髓的作用的。並且黑芝麻常用於中醫治療上,可以治療由於肝腎精血不足而引起的頭暈目眩,並且可以治療頭髮早...