葉酸最多的蔬菜排行表(9種食物含天然葉酸)
葉酸最多的蔬菜排行表
1.菠菜,每百克菠菜葉酸的含量只有263微克,不過仍然超過人體所需量的一半還多。
2.木瓜,木瓜中葉酸的含量也非常高,吃一個就能滿足人體所需葉酸總量的1/4.
3.小麥胚芽,小麥胚芽之所以被人們稱為超級食物,是因為它不僅含有豐富的葉酸,還含有大量的優質蛋白、膳食纖維、鈣、硒等營養元素,非常適合孕婦食用。
4.蘆筍,蘆筍葉酸的含量也是名列前茅的,大約16根蘆筍葉酸的含量就可以滿足人體一天所需了。
5.韭菜,韭菜含有大量的膳食纖維和葉酸,可以在補充葉酸的同時解決你的便祕問題。
6.獼猴桃,獼猴桃含有維生素種類最多的水果,尤其是維生素C的含量。維生素C可以讓葉酸變得穩定,提升人體對葉酸的消化吸收率。
7.幹竹蓀,菌類食物中含有豐富的葉酸,其中尤為幹竹蓀含量最為豐富,每百克中含有葉酸高達1283微克。
8.鵝肝,動物的肝臟也是含葉酸比較豐富的食物,鵝肝就是其中的佼佼者,葉酸含量高達988.5微克。其次是雞肝、豬肝的含量也不低,每百克含量都在600微克以上。
9.黑豆,豆類食物中含有的葉酸都比較豐富,其中青仁黑豆含量最為豐富,高達720微克/每百克。
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