西葫芦香菇盒——美容减肥瘦身
【西葫芦香菇盒】
【主料】
西葫芦2个、猪肉馅200克
【辅料】
香菇2个、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、淀粉2汤匙、泡打粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、椒盐适量、辣椒酱1汤匙、油适量
【做法】
1.西葫芦连切两薄片,注意中间的一刀不要切断
2.猪肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟
3.再加入香菇丁和大葱
4.顺着刚才的方向搅拌好备用
5.将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中
6.用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉,再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊
7.将做好的西葫芦盒放在面糊中,让其表面均匀的裹上一层面糊
8.烧锅植物油,油六、七层时放入西葫芦盒下去炸,中或炸至浅黄色捞起
9.再开大火,油温升至九成热时放入西葫芦盒,炸至金黄色后捞出,摆放在盘中,表面上撒些花椒盐即可,喜欢吃辣的亲们,也可以蘸上辣椒酱一起吃
西葫芦香菇盒外皮金黄酥脆,里面脆嫩爽口的香菇肉馅,味道鲜美,在这个让你吃的营养还能减肥哦。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。西葫芦含有的蛋白和水分比较高,对于女性来说是很滋补的,具有美容养颜的效果,而且还可以促进代谢,是不错的养生保健的食谱类型哦,而且具有降脂美容的效果。
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