十大经典湘菜:十大特色湘菜推荐吃货收藏(图)
十大经典湘菜:湘菜就像是一个热情的姑娘,总是让你恋恋不舍,念念不忘,这次吃了还想下次。今天小编就为大家盘点了十大经典湘菜,一起来看看吧。
干锅肥肠
是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西一带较流行。肥肠劲道十足,味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。
剁椒鱼头
是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。
腊味合蒸
是湖南的一道汉族名菜,属于湘菜。是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。
地锅鸡
是湘菜之一,大小饭店都能觅到它的芳踪,此道菜之所以能跻身本地招牌菜,缘于其美味不单单表现在鸡的本身,锅上的薄饼更是锦上添花。
湘菜秘制口味蛇
在长沙大小餐馆,大多有蛇食:口味蛇、青椒焖蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干锅带皮蛇……蛇食,已成为新湘菜不可或缺的风味主角。
湘菜红炖甲鱼
是湖南湘潭的汉族传统名菜,属于湘菜系。颜色红亮,味道鲜美,营养丰富。
干蒸鸡
选用产于无污染的山间放养的“河田鸡”加客家酒娘和老姜蒸制而成的特色干蒸鸡,鸡皮黄脆、肉质白嫩、滋味鲜美,营养丰富。这道菜品在很多湘菜餐馆都能吃上。
提锅土菜
湖南人喜欢吃的家产菜,这里也是主要的招牌菜式之一。
湘味毛血旺
湘菜的毛血旺对川菜进行了改良。配以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。
蟹黄粉丝堡
蟹黄粉丝煲选用上等龙口粉丝,加以鲜虾仁,配上秘制风味蟹黄酱煸炒而成,菜色泽艳丽,蟹香味十足,粉丝劲道爽口,是地道的名菜。
-
哪些食物帮你先排毒后怀孕
人体每天都会通过呼吸、饮食及皮肤接触等方式从外界吸收“毒物”,天长日久它们在机体内蓄积,就会对健康造成危害。对于孕妇来说,这种危害更为明显。例如吸烟,无论是主动还是被动吸烟,都会影响女性的正常孕育。据科学家报告,妊娠期间母亲饮酒生下来的婴儿容易出现器官...
-
安利几种姨妈期不能吃的食物
寒凉性水果别碰1、李子李子是寒性食物,如果在姨妈期吃李子,特别容易引起脾胃虚寒,还会加重子宫的寒气,轻则导致痛经或月经不调;重则出现经量大幅度减少或者闭经现象。所以小仙女们,经期还是别吃李子了。2、芒果芒果也是寒性水果中的一员,一般体质寒的小仙女是不能吃的...
-
解酒的常见食物有哪些
1、解酒食物(1)西瓜汁治酒后全身发热,西瓜具可以清热去火能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气,柚肉蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。(2)芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红,这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素能分解酒精。(3)香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后...
-
学生护眼睛适合吃哪些食物
1、最补眼的几种食物(1)胡萝卜很多人都只是知道胡萝卜的营养价值高,却不知道,胡萝卜却也是补眼护眼的天然保健品。这主要是因为,胡萝卜中含有维生素A、维生素β以及大量的胡萝卜素,维生素A、维生素β和胡萝卜素都是补肝明目、缓解视力疲劳的主要元素,所以说,无论是孩子...