蝦背上的黑線有多髒?必須去掉嗎?吃蝦前必知這5個真相
蝦線很髒,吃前一定要去掉
蝦黃有毒,不能吃
蝦體內寄生蟲多,吃了身體會長蟲
蝦體內重金屬超標幾百倍
吃蝦時不能吃水果
這些真真假假的説法,聽多了,難免會讓人產生這樣的懷疑:
咱到底還能不能放心吃蝦了?
關於這個問題,小編今天就來告訴你答案——
蝦線很髒,吃前一定要去掉?
不騙你,蝦線是真的很髒!
它實際上是蝦的消化道,裏面青黑的東西就是它的大便。
有的顏色很黑,有的顏色很淡,其實這跟你的大便有很多個顏色是一樣的道理。
有人吃蝦必去蝦線,否則根本沒法下口。然而,這樣做並不能讓你比別人更健康一點。
結果只有一個:
你吃一隻,別人已經吃了三四隻。
如果你是覺得蝦線不健康而剝掉,那沒必要。
因為蝦在經過烹飪之後,蝦線裏面的細菌會被高温殺滅,除了會影響口感外,吃了並不會有什麼不良後果。
所以,對於去不去蝦線這個問題,全看個人心情。(PS:你連蝦的屎都不敢吃,還説愛它?)
當然啦,你要是真的很介意,那小編就給你支幾個剝蝦線的招,讓你吃的舒心點——
快速去蝦線的5個方法:
方法一:使用牙籤插入蝦背第二節,劃開後直接挑出蝦線。
方法二:將蝦剪掉頭尾,用手擠出蝦線和髒東西。
方法三:摘蝦頭時不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟着抽出來了。
方法四:將蝦去頭去殼,留蝦尾,沿着蝦背切開兩邊將蝦背撥開取出蝦線即可
方法五:吃蝦帶上男朋友,這個就不用我多説了吧?
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